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请不要老想着做不顺就不干了
哪个餐厅都有问题，哪个餐厅都有优点，没有一个餐厅会的顺着你，能顺着你的是你爸妈。一个人的成功，离不开一个平台和同事的配合，没有一个人能够撑起整片天空，甚至天空的一角也不能撑起。离开了平台和团队的力量，其实你什么也不是。
厨师成功开餐馆，离不开这三招！
厨师当老板不容易，多少厨师开店赔得血本无归?多少厨师当了老板又因压力大、赢利少而自动改行?但阿五黄河大鲤鱼老板——樊胜武是如何成功成为集技术、管理于一身的全能餐饮老板?
腐皮入口酥脆，馅心软糯香甜，芝士拉丝增加趣味，色香味都可圈可点。好灵感来源于交流；俗话说，三个臭皮匠顶过一个诸葛亮。当你陷入灵感盲区的时候，一个人固守自负可不是明智的选择。多参加一些大型餐饮展会，是一个 的全面了解食材原料、餐饮设施、配套服务等商品的机会，近距离感受 的饮食潮流和行业趋势，与同行餐饮人交流碰撞。这些都能加速你的成长，打开更多更优质的灵感。
厨师转型做老板，不是一件容易的事情。虽然我开店的时间不长，也算小有成就；但是在这个过程中，我也总结出很多经验心得，借着这个机会，给大家分享一下我的开店感受，希望能够对那些想开店、想当老板的厨师朋友一些启发。
