颗粒冰制冰机按制冰方式又分为喷淋式,流水式和浸入式。主要为食用为主,颗粒冰机遍布于奶茶店,酒店,酒吧,KTV,西餐厅,食品厂,便利店以及冷饮店等,满足每一位需要颗粒冰的客户。颗粒冰机制出的颗粒冰晶莹剔透,干净卫生,机器高效,安全, 节能,耐用并环保,安装方便,所以是客户食用 的制冰机器。
雪花制冰机的冰较为潮湿,含水量一般在15%~25%之间,温度略低于零度,可塑性好,很容易取用和堆积,所制冰形为不定形的细小颗粒雪花状碎冰能渗入较窄间隙,冷却速度快,冰浴效果好,专为实验室设计,特别适合在食用及生命科学,医学,农林牧渔,检验检疫等实验室使用。
制冰机是制冰机中的这种,可分成直冷式制冰机及食盐水式制冰机。所制成的冰块儿是冰产品中尺寸很大,与外部的触碰总面积小,不易溶化。可依据不一样规定破碎成各种各样方式的冰块儿。
宝成制冷设备有限公司凭借雄厚的资金实力、先进的管理经验、优良的销售服务、严格的质量进货管 理体系和科学的整体手段,与您携手并进,共同发展。 公司经营以“诚信为本、客户至上”为原则,管理上坚持以人为本,服务上以客户为尊。 我公司将凭借良好的信誉,雄厚的实力,优质的 江西景德镇大型块冰机产品,低廉的服务于广大用户。
是在一个封闭式制冷剂循环热交换过程。外界水源接入的水流进入水箱,循环水泵将水抽到制冰机单体的分水盘内,分水盘将水均匀的喷洒到蒸发器内壁上,水在蒸发器内腔冷媒的热交换下迅速凝结成冰层,螺旋冰刀在减速器的传动下,沿逆时针方向缓缓将冰层切破,冰片依靠重力落入下部储冰柜中,未结冰的水沿蒸发桶内壁落入挡水板,顺导流槽流动工作,制冰机工作原理汇入水箱进行下次循环使用。
直冷制冰机设备整机采用模块化设计,将大型直接制冰式块冰机分为机组模块,蒸发吕模块和蒸发冷,蒸发器模块根据机器的大小分为数个。机组模块:包含压缩机,储液器,制冷管道,阀门,控制电箱等。蒸发器模块:包含蒸发器,盛冰板升降,盛冰板上下模块及一些配套设备。
压缩机效率低,制冷量不能满足制冰负荷。压缩机运行时间长,磨损严重,压缩机间隙增大,密封性能相应下降,压缩机的气体传输系数也随之降低,冷却能力下降。当制冰量小于制冰负荷时,制冰效率降低。压缩机的制冷量可以通过观察压缩机的吸入和排气压力粗略地确定。如果压缩机的制冷量减少,通常的方法是更换压缩机的气缸套和活塞环。如果更换不能有效,则应考虑其他因素,甚至去除机器进行维修、故障排除。
制冰机系统制冷量不足,制冷量不足。制冷剂循环量不足有两个主要原因。一是制冷剂填充量不足。另一个原因是系统制冷剂泄漏较多,在这种情况下,应首先找出泄漏点,重点检查每一个。
运行工况:供水温度18℃,环境温度25℃,蒸发温度-22℃,冷凝温度40℃。制冰变化:实际产冰量因供水温度和环境温度的影响而适时变化。因产品技术不断更新,数据如有变更,在方案中体现。
在水产品加工过程的应用:片冰可以降低加工介质,清洗水,水产品的温度,防止滋长,保持水产品加工过程中的新鲜。肉类产品加工过程的应用:将符合卫生标准的片冰掺入肉类搅拌。以达到降温,保鲜的目的.食品加工过程的应用:如面包生产中在搅拌或二次上奶油时,用片冰快速降温以防止发酵。
超市及水产品市场的应用:用于水产品摆放,陈列,包装等保鲜的作用蔬菜加工过程的应用:农产品及蔬菜收获加工过程用片冰降低农产品的新陈代谢和滋长速度。延长农产品和蔬菜的保鲜期。长途运输过程的应用:远洋捕捞,蔬菜运输等需要降温,保鲜的产品在长途运输中越来越广泛用片冰降温和保鲜。