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中西糕点虎振叉车操作学校老师专业

更新时间:2025-02-26 08:23:10 浏览次数:2    公司名称: 虎振技工学校

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产品参数
产品价格3980/个
发货期限随时
供货总量600
运费说明自理
培训方式全日制线下脱产学习,以实践为主
学期1个月、3个月、5个月、1年、3年
学费学期不同,收费不同,具体电话咨询
授课地点保定市南二环1956号
开课日期随到随学
招生条件面向全国招生,性别不限,15周到60周
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酵面面团系列(面包)
面团制作---面团的成型原理与搅拌、酵母的储藏与使用,面团搅拌及整型过程与烘烤原理,常见问题及注意事项。
港台面包---牛角包、兔耳包、椰蓉色、奶香包、果酱包、拂手包、奶酥面包、酥粒包、奶油毛毛虫、墨西哥包等。
调理面包---肉松面包、火腿面包、汉堡堡、果蔬披萨、香葱沙拉面包
吐司面包---日本红豆吐司、高蛋白吐司、彩虹吐司
起酥面包---丹麦牛角、丹麦吐司及各种花式酥包
无糖系列---全麦面包、谷物面包

酱馅调制---墨西哥油、泡夫酱、吉士酱、巧克力酱、椰蓉酱、香葱馅、奶酥馅等



生日蛋糕艺术裱花班
    授课内容:生日蛋糕中的十二生肖制作,各种人物,动物的制作,以及偶像的制作(如:维尼,喜洋洋,阿童木,机器猫,天线宝宝等)各种花卉、花枝、花叶、花边的制作,各种造型及色彩的完美搭配,艺术字的写法,水果蛋糕,欧式蛋糕,幕斯蛋糕,巧克力件,各种节日蛋糕及艺术蛋糕;巧克力配件及装饰等,另送:刨冰,冰粥,奶冻及西点块的制作
面包西点技术烘焙班
    授课内容:面包的四大面团,时蔬面团类,杂粮面团类,意大利比萨类,法式面包,俄罗斯面包,啤酒包,丹麦面包类 菲律宾面包类 北欧面包类 日本调理面包类 各国吐司类 ,西式糕点,中式糕点,干点,卡通曲奇,美式水果蛋糕及日式洋果子等




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