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产品详细介绍
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导读 在安徽省蚌埠市采购紫薯粉羽衣甘蓝粉品牌专营请认准乐农食品有限公司,品质保证让您买得放心,用得安心，直销,减少中间环节，让您购买到更加实惠、更加可靠的产品。（联系人:王经理-13153813799,QQ:13153813799,:冠县万善乡南王段村到安徽省 蚌埠市 龙子湖区、蚌山区、禹会区、淮上区、怀远县、五河县、固镇县）。 安徽省,蚌埠市 蚌埠市，别称珠城，安徽省辖地级市，地处安徽省东北部，淮河中游，地处中国南北地理分界线秦岭—淮河一线，黄淮海平原与江淮丘陵的过渡地带，北与宿州市接壤，南与淮南市、滁州市相连，东与滁州市和江苏省宿迁市毗邻，西与亳州市、淮北市接壤。属北亚热带湿润季风气候与南温带半湿润季风气候区的过渡带，总面积5951平方千米。截至2023年3月，全市下辖4个区、3个县。截至2022年底，蚌埠市常住人口330.9万人。
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糕点的主料和配料，提供产品鲜艳的紫色及紫薯粉的风味； 3、用于紫薯粉薯片、饼干等产品中，搭配适当的香精，使产品的滋味真实、体香饱满、尾香悠长。安徽蚌埠紫薯粉系选用新鲜优质的紫薯粉，经去皮、干燥等工艺加工而成。保留了紫薯粉除皮以外的全部干物质：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质及膳食纤维等。复水后的紫薯粉，其色泽、香气、滋味、口感与新鲜紫薯粉蒸熟捣泥的状态相同。安徽蚌埠 紫薯粉加工提纯后的紫薯粉含有大量的花青素、膳食纤维和硒。其中硒的含量是食物中较高的。 速冻业：安徽蚌埠紫薯粉在速冻行业主要用于汤圆,速冻刀切和速冻馒头。120目的紫薯粉可以用于汤圆馅料,速冻到切和速冻馒头的应用主要是在生产的过程中用来代替一部分小麦粉,同时非速冻馒头和
乐农食品有限公司拥有研发部、技术部、生产部、销售部，先进的 安徽蚌埠南瓜粉、羽衣甘蓝粉生产设备，优化 安徽蚌埠南瓜粉、羽衣甘蓝粉加工工艺，完善的管理流程，注重细节控制和出厂检验，为客户快速供货。企业管理和技术力量十分雄厚。 为了适应市场的发展，公司聘请了对 安徽蚌埠南瓜粉、羽衣甘蓝粉有精深了解，是成熟设计和生产经验的技术人才，公司愿与各界朋友携手合作，共创美好未来!
、分几次加入淡奶油，继续搅拌均匀。打好的黄油成白色羽毛状 。注意：一定要分几次加入，每次都打发到看不到奶油才继续添加，避免油水分离。 6、筛入面粉，紫薯粉 7、搅拌均匀 8、装入裱花袋，太薄的裱花袋建议套两个 9、挤出自己喜欢的花纹，烤箱预热180度，约15—20分钟。 10、出炉后放烤网凉了，就可以装起来。 注意：1，裱花袋如果用一次性的， 套两个。 2，黄油一定要打发到位，不然饼干口感会偏硬。 紫薯粉分为紫薯粉生粉和紫薯粉，紫薯粉：经过蒸煮过程，使部分淀粉转化为糖分，因此熟粉比生粉口感更好，营养更高，色泽更鲜艳具有熟甘薯的天然香味，用水一冲即可检验 紫薯粉生粉的做法：我们有专业的人把紫薯粉清洗干净、用竹刀将紫薯粉外皮去净
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、去皮后用清洗干净的蔬菜切片机把紫薯粉切成丝或者是片，为了保护紫薯粉的纯真颜色我们用5%的食盐溶液浸泡紫薯粉片和紫薯粉丁3—5分钟。下面的的工作就是干燥，用干燥设备一般45摄氏度-50摄氏度，让紫薯粉丁或者紫薯粉片的温度蒸干。（一定要注意卫生和温度），干燥之后的紫薯粉丁要经过粉碎机粉碎才可以变成紫薯粉，紫薯粉的细度在90-120目左右， 就是包装和封装。 紫薯粉做法：紫薯粉（脱水蔬菜）工艺流程 筛选鲜薯（选没有腐烂的紫薯粉）→连续送料（连续向工厂里送料）→流水洗净（有专门的人把紫薯粉洗干净）→蒸汽去皮→切片→烫漂→预煮→蒸煮（蒸煮温度不能太高，控制在92℃左右， 不超过102℃，防止破坏营养成分。）→去
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