中西糕点-虎振技工学校招生电话指导就业
更新时间:2025-03-13 23:50:51 浏览次数:2 公司名称: 虎振技工学校
产品参数 | |
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产品价格 | 3980/个 |
发货期限 | 随时 |
供货总量 | 600 |
运费说明 | 自理 |
培训方式 | 全日制线下脱产学习,以实践为主 |
学期 | 1个月、3个月、5个月、1年、3年 |
学费 | 学期不同,收费不同,具体电话咨询 |
授课地点 | 保定市南二环1956号 |
开课日期 | 随到随学 |
招生条件 | 面向全国招生,性别不限,15周到60周 |


定位:“ 江西吉安汽修专业和 江西吉安汽修专业解决方案的服务商。
使命:“提供前沿的 江西吉安汽修专业,服务超出客户的期望,不辜负客户的信任。
企业愿景:“成为员工自豪的企业,成为客户信赖的企业,成为社会尊重的企业。
价值观:“平等地尊重每一位员工,永远都把真相告诉公众,诚实守信是基本的准则。
经营宗旨:“员工满意、客户满意、股东满意、社会责任。
经营理念:“投入才有回报,信任才有忠诚,敬业才有尊重,主动才有创新。
我们虎振蛋糕演绎培训组织了一支最有凝聚力的研发团队,由首席裱花师.讲师亲自授课,以严谨的教学理论为依托,理论与实践相结合为宗旨。为了让新学员能够有良好的环境,不会让每一位学员不必要的浪费学习与时间,我们实行随到随学一对一授课课前实行讲解学习内容的理论知识。使每一位学员都有浓厚的学习兴趣和热情。
1. 裱花类:生日蛋糕花边,花卉制作,十二生肖动物,巧克力蛋糕,欧式水果蛋糕,节日喜庆蛋糕和祝寿蛋糕。并讲授蛋糕花卉和颜色配比等。
2. 中西糕点类:讲授各材料的特性和运用知识,包括各种不同需求的高、中、低配方,混酥和清酥系列的各式中西糕点。
3. 面包类:牛角、加司,切片,咸面包,热狗和各花式调理面包,讲授从配料-和面-面筋形成-醒发制作过程和一些自制馅料的制作,数十种样式的花式调理并讲解和面时醒发时的水温和面团温度-醒发时的温度控制方法以及烘焙时的装饰过程。
4. 中秋月饼类:广式月饼、酥皮月饼、改良月饼和无糖月饼讲授当今市场流行的各式月饼的制作以及糖浆的熬制。月饼的回油上色的原理过程和一些常见问题的解决方法。包括伍仁、百果、椒盐、黑芝麻等一些自制的馅料的制作。
选择虎振培训学习西点理由
一:如果学生发现我校所教品种和技术落后于别的任何一家学校,我校将无条件全额退款,并按 规定的每天68元的补助标准对学生进行误工补偿!!!
二、虎振西点糕点培训是一个正规的学校,学校操场、图书馆、餐厅一应俱全,教室和学生公寓全都符合 标准,不是那种小作坊式的学校,学校实行正规化管理,在虎振培训学习,学生满意,家长放心。
三:虎振培训西点课程所教技术全面,西点品种是同类培训学校中最多的,我校官方网站上公布的课程只是我们所教课程的一部分,其中公布的一部分,你已经能看出我校所教的品种已经多于别的学校,因为本校课程总是被别校模仿,所以我们不能把所有的课程都放在网上,另外一些课程只有到我校才能看到学到。
理由四:虎振西点糕点培训所教技术都是目前国内一些大的面包房、蛋糕房、星级酒店流行的品种,如好利来、85度C、面包物语,不像别的学校,都是教的一些老品种,给学生的也是一些老配方,本学校所教的技术配方让学生一走出校门就能泒上用场,不像别的学校,学生毕业了,配方也就淘汰了。
从基础讲授各种西点原料,西点制作工艺,蛋糕店的选址与经营,机械设备的使用与维护,传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作,欧式西点蛋糕、蛋挞、之士类甜品,美式、英式、法式、德式面包的烘焙制作技术,曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品的制作、各种西式点心制作,时尚冷、热饮的调制技术。
培养目标:以培养西点中级专业技术型人才为目标。具备独立开店、自主创业能力 。
学习内容:通过教学培训使学生熟悉和掌握西式面点师专业基础知识和专业技能知识,了解相关原料知识。
理论课程:通过教学培训使学生熟悉和掌握西式面点师专业基础知识和专业技能知识,了解相关原料知识。 专业理论主干课程包含:《面点工艺学》《烘焙工艺学》