学厨师到正规的厨师技校好还是在饭店跟着打杂慢慢的跟着师傅学好，一些想学厨师的学生和家长提到了这样的问题，其实这个问题不用回答，因为答案是肯定的，就是提问这个问题的人，也知道答案，至于这么问，无非是借别人的口给自己找一个台阶。正规的承德厨师学校，就是负责教学生学技术的，学生到了学校有专业的老师负责教技术，有专门的部门负责就业等等，都有专人负责，能够保障学生的学习质量，因为学校的性质决定了其本质，学校就是教学生技术的，这是学校的主要工作。而在饭店学习，要知道饭店的主要工作是为来就餐的客人进行服务，学生在饭店是服务人员，而且饭店经营是需要成本和需要赚取利润的，做任何事，都要考虑符合不符合饭店的利益，会不会影响来就餐的顾客，会不会影响回头客，从这几方面考虑就能明白了。其实这个道理很清楚，只要有一般的常识就能判断出来。
承德厨师学校能发展到今天，这是与学校的坚定的办学理念分不来的，那就是零距离办学模式，学校的所有专业所有课程的开设，一定要联系市场，市场上需要什么样的技术，需要什么样的人才，就学校开设什么样的专业，就开设什么样的课程，只有这样的教学，才能保持先进性，才能培养出的学生就业没有问题。 教学要联系市场，教学不仅仅是让学生学会技术，除了技术之外，还包括学生的职业素质，以及自学能力的培养，为什么这里要强大自学能力的培养，学生毕业后进入工作岗位，要知道任何事物都是不断的进步的，包括技术在内，因此学生即便是参加了工作也要不断的学习，不断的进步，才能跟的上市场的脚步，才能不断的提升自己的价值。俗话说，鸟伴凤凰飞腾远，人随圣贤品自高。
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