商丘市梁园区烹饪培训班推荐
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商丘餐饮培训，准备材料：蛋糕粉、糖粉、鸡蛋、牛奶、黄油、泡打粉、香草精、糖浆、巧克力、细砂糖、奶油等。制作蛋糕：将蛋黄和蛋白分开，打发蛋白，将蛋黄和糖粉搅拌均匀，加入牛奶和黄油继续搅拌，在加入蛋白和蛋糕粉拌匀， 加入泡打粉和香草精搅拌均匀。将蛋糕糊倒入蛋糕模中，烘烤25-30分钟即可。制作糖浆：将细砂糖和水煮沸至糖溶解，加入香草精搅拌均匀，待凉后可以浇在蛋糕上增加湿润感。制作奶油：将奶油打发，加入糖粉和香草精继续打发，打到硬性发泡即可使用。
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