片碱：化学名氢氧化钠，白色半透明片状固体，为基本化工原料，广泛用于造纸、合成洗涤及肥皂、粘胶纤维、人造丝及绵织品等轻纺工业方面，农药、染料、橡胶和化学工业方面、石油钻探，精炼石油油脂和提炼焦油的石油工业，以及机械工业、木材加工、冶金工业，医药工业及城市建设等方面。还用于制造化学品、纸张、肥皂和洗涤剂、人造丝和玻璃纸，加工铝矾土制氧化铝，还用于纺织品的丝光处，水处理等。
片碱关于固体氢氧化钠（包括片状、块状、粒状）的部分标准：
99片碱（IS-IT-Ⅰ）氢氧化钠≥碳酸钠≤氯化钠≤三氧化二铁≤
优等品 99.0 0.5 0.03 0.005
一等品 98.5 0.8 0.05 0.008
合格品 98.0 1.0 0.08 0.01
96片碱（IS-DT-Ⅰ） 氢氧化钠≥ 碳酸钠≤ 氯化钠≤ 三氧化二铁≤
优等品 96.0 1.2 2.5 0.008
一等品 96.0 1.3 2.7 0.01
合格品 95.0 1.6 3.0 0.02
注 IS：固体氢氧化钠
IT：通常指离子交换膜法生产的氢氧化钠，但不限于此工艺。
DT：通常指隔膜法生产的氢氧化钠，但不限于此工艺。
食用氢氧化钠的作用是：
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作用：食用氢氧化钠主要用于食品加工、皮蛋生产、海产品干货浸泡、制药工业和调味品生产等。食品加工行业。在食品工业上主要当作酸度调合剂，也可用作酒瓶和粮油盛装容器等的清洗添加物，用途十分广发。
介绍：食品级氢氧化钠又名食用级烧碱、食用级片碱、食品添加剂氢氧化钠、食用级氢氧化钠，强碱性，在空气中容易吸潮结块，所以不要放在潮湿的地方，遇水发生放热反应腐蚀性更强，不得与皮肤接触，切忌入口 -
操作注意事项：操作时务必要记住戴好防护眼镜和胶皮手套等劳动保护用具，以防灼伤自己；运输过程中不得与酸和有毒有害物品混运并防止撞击；要贮存在阴凉干燥。
片碱是一种基本的化工原料，也许有些人不知道它是什么，但是你可以能会知道---，它额化学名称就是---，它的用途很广泛，适用范围也很多，它还会和其他产品发生皂化反应，那么今天我们就来一起了解一下吧。
它能发生皂化反应，用在制作肥皂的行业当中，除此之外它还能充当食品添加剂，在食品加工当中起作用，但是这样做的前提是它通过和其他化合物的反应产生新的物质，因为我们都知道它的化学性质，是一种比较活泼而且具有强碱性的一种化合物，所以如果不经过处理就使用的话很容易造成腐蚀伤害。一般情况下，食用碱是固体白色物质，但是它不是调味品，而是一种食物疏松剂，我们平时在生活中只做馒头或者面包的时候，为了让面团迅速发胀软化，就要使用食用碱来达到这个要求。但是食用碱是不是单纯的片碱，而是经过不断置换产生的新物质，它区别于工业上的纯碱和小苏打，不能和它们统一而论。因此我们在平常制作面食的时候，一定要注意不要把它当做食用碱，这样只会发生不可预知的危险。
片碱可以和不同的物质发生反应，从而起到不一样的效果，从而适应多种使用环境，达到我们想要的结果，但是，千万不要把它和其他相似产品混了，否则结果将是不可预料的。
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片碱具有极强的腐蚀性，其溶液或者是粉尘溅到皮肤上，尤其是溅到粘膜，可产生软痂，并能渗入深层组织。灼伤后留有瘢痕。溅入眼内，高度片碱哪里有卖，不仅损伤---，片碱哪里有卖，而且可使眼睛深部组织损伤。如不慎溅到皮肤上立即用清水冲洗10min；如溅入眼内，污水处理片碱哪里有卖，应立即用清水或生理盐水冲洗15min，然后再点入2%---。---者速送医院---。 空气中烧碱粉尘容许浓度为0.5mg/m3。 操作人员工作时必须穿戴工作服、口罩、防护眼镜、橡皮手套、橡皮围裙、长统胶靴等劳保用品。应涂以中性和疏水软膏于皮肤上。生产车间应通风良好。
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