金华不锈钢管在使用状态下以铁素体组织为主的不锈钢。含铬量在11％~30％，具有体心立方晶体结构。金华不锈钢板一般不含镍，有时还含有少量的Mo、Ti、Nb等到元素这类钢具导热系数大，膨胀系数小、抗氧化性好、抗应力腐蚀优良等特点，多用于制造耐大气、水蒸气、水及氧化性酸腐蚀的零部件。金华不锈钢板存在塑性差、焊后塑性和耐蚀性明显降低等缺点，因而限制了它的应用。炉外精炼技术（AOD或VOD）的应用可使碳、氮等间隙元素大大降低，因此使这类钢获得广泛应用。
金华不锈钢管主要用于除了DDQ用途外的材料，这种材料的特点是延伸率相对较低(≧４５％），而硬度相对较高（≦１８０），内部晶粒度等级在8.0～9.0间，与DDQ用材比较它的深冲性能相对稍差，金华不锈钢管它主要用于不需伸拉就能得到的制品，象一类餐具的勺、匙、叉、电器用具、钢管用途等。但它与DDQ材相比有一个优点，就是BQ性相对较好，这主要是由于它的硬度稍高的缘故. (2）表面品质: 金华不锈钢板是一种非常高的材料，客户对它的表面质量要求也非常高。但不锈薄板在生产过程中不可避免会出现各种缺陷，如划伤、麻点、折痕、污染等，从而其表面质量，象划伤、折痕等这些缺陷不管是高级材还是低级都不允许出现，而麻点这种缺陷在勺、匙、叉、制作时也是决不允许的，因为抛光时很难抛掉它。我们根据表面各种缺陷出现的程度和频率，来确定其表质量等级，从而来确定产品等级
金华不锈钢管在现实生活和社会生产中的用途（大致按用途广泛和数量由主到次）：装饰、加工产品、工业管道、特种用途（核电、航空、复合材料、医疗器械、精密管等）；总体上金华不锈钢管的民用和工业用图都是很广泛的，随着实惠发展不断进步，人们的生活水平不断提高，原来的工业领域用不锈钢管材为主要市场将逐步向民用需求更大方向转变，这主要是因为不锈钢是特种金属材料中的一种，其较高。对于满足必须和追求品质总是一个渐进的过程。其耐久性和其它特点的不可替代性优势经不断推动其使用领域的发展。从目前我国不锈钢管材的市场来看，工业用金华不锈钢管和民用不锈钢管（包括装饰、建筑用材）的量相当。
马氏体不锈钢通过热处理可以调整其力学性能的不锈钢，通俗地说，是一类可硬化的不锈钢。典型牌号为Cr13型如2Cr13 3Cr13 ，4Cr13等。金华不锈钢管粹火后硬度较高，不同回火温度具有不同强韧性组合，主要用于蒸汽轮机叶片、餐具、外科手术器械。根据化学成分的差异马氏体不锈钢可分为马氏体铬钢和马氏体铬镍钢两类。金华不锈钢管根据组织和强化机理的不同，还可分为马氏体不锈钢、马氏体和半奥氏体（或半马氏体）沉淀硬化不锈钢以及马氏体时效不锈钢等。