新源素植物油燃料的大市场是在餐饮后厨的厨房燃料需求。植物油燃料替代液化气，替代醇基燃料，等满足餐饮厨房燃料的巨大需求。新源素植物油燃料热值比醇基燃料和液化气还要的热值更高。因为植物油燃料不能够在传统的液化气等灶具上面使用，所以公司供应自己研发生产的鸿泰莱植物油灶具配合使用，可以直接更换成品灶具或者是直接在原有的液化气醇基燃料灶具上面直接更换灶芯炉头也可以使用植物油燃料。很多刚刚入行的老板忽略了灶具这块，总觉得植物油燃料就有个配方就可以了，但是后面您就会发现，光有配方是没有用的，要的就是灶具的配合才能够发挥植物油燃料的真正实力。
燃烧时积碳产生的多少与燃烧十分佛充分具有很大的关系，如：气泵灶就是一个典型案例，高压空气雾化植物油时，直接增加了氧气的含量。鸿泰莱灶具2020年推出的植物油电气化灶具，很好的解决了植物油燃烧时积碳问题。长沙植物油燃料气化后雾化颗粒分子更小，充分与外界氧气接触，燃烧后产生的积碳也就先对较少。
长沙植物油燃料趋势是醇基燃料所不能比拟的，长沙植物油燃料原材料均来自生物质，可再生、可循环利用取之不尽、用之不竭。燃料植物油燃烧清洁、环保；稳定性强、适应性好；可应用于交通运输和厨房烹饪燃料，推进经济可持续发展、替代传统能源，减缓生态环境问题，控制空气污染具有重要的现实意义。
长沙植物油燃料是一种烷基类的新能源，成分中不含有任何的醇类物质，是一种真正不含甲醇燃料的替代燃料。目前，市面上的长沙植物油燃料主要分为脂肪酸甲酯、白油等烷基类油品，脂肪酸甲酯在在生产过程中可能有甲醇的参与，但其成品油中不含有甲醇；白油是一种矿物油，甲醇自然也就不可能含有。现在市场上还有一些以乙二醇、废弃辛醇、废弃轮胎油冒充长沙植物油燃料，如：乙二醇、辛醇本身就是属于醇类化合物，成分也是油醇类组成，只是不是甲醇而已。通常，人们关心长沙植物油燃料里是否含有甲醇成分，并不是关心甲醇本身，而关系的是长沙植物油燃料是否是而已。
植物油是由动植物油脂或脂肪，通过酯化和酯交换合成的一种替代能源，蒸馏、提纯过程十分复杂，不但需要专业的技术人员还需要大型的合成装置。长沙植物油燃料加工提炼厂随随便便都是上亿的工程，技术门槛和资金门槛都非常的高，贵一点也是可以理解和接受。长沙植物油燃料不能替代石油，植物油作为车用燃料使用基本都是掺烧方式，替代石油甲醇燃料的可能性会更大。长沙植物油燃料是利用动植物的油脂、脂肪，通过酯化或酯交换后形成的一种油料。是一种非危化品燃料，具有明火点不燃、热值高、密度低、理化性质稳定的液体燃料，是众多厨房燃料中比较理想的替代燃料。