就开花期而言，四川会理，梨树一般于2月上中旬开花，吉林延边5月中旬开花；鸭梨在湖南长沙于3月上旬开花，辽宁北镇在5月上旬开花，各地花期相差近两个月。同一地区栽培的梨树，因种类、品种不同，物候期也有差异，从芽萌动到开花，秋子梨类品种早，白梨类品种稍晚，沙梨类品种晚于白梨类，而以西洋梨品种为晚，变动范围约为10天左右。 　　花期管理梨树花期管理很重要，有花才有果，梨树花期管理不当，或放任不管，易造成满树花、半树果的现象，坐果率低，经济效益低，采用如下方法加强梨树花期管理，可以提高坐果率，提高果实品质，提高经济效益。花前追肥：花前期追肥可提高花芽质量，并满足开花所消耗的营养，提高坐果率。 　　花前复剪：对修剪过轻，留花量较多的梨树应进行复剪，主要是疏除细弱枝，病枯枝，过密枝，调节果树负载量，根据留果量确定留花量，一般留花量应比预留果量多1-2倍，每个果台只留1个花芽，疏除过多的花芽，对修剪反应不敏感的不易成花的品种因生长枝甩放形成的一串花芽，要适当短截，即可使结果枝靠近主干，又可促发生长。 　　可于花前半个月施入以复合肥为主的速效肥，一般成年树每株0.5-1千克，树势弱的树可加1-2千克尿素，施肥量应占全年的10-15%。疏花和人工授粉：梨树花芽为复合芽，每花序多达5-18朵花、开花消耗树体大量营养，疏除多余的花，可使树体营养供应集中，提高坐果率，在花序分离时即可疏花，每个花序留1-2朵边花。

梨树在北京地区此品种在8月初采摘，此时采摘的葡萄具有很浓郁的香味，在黑龙江地区下霜后采摘，此时采摘的葡萄香味和含糖量都很高。该品种是采摘园以及园林景观建设的极好品种，在黑龙江地区可在结冰后采摘，是制作冰葡萄酒的原料，所酿酒呈宝石红色，果香明显，浓郁爽口，余香绵长，是极有发展前景的新品种。在不下架露地越冬时，能耐零下35℃低温，适合篱架或棚架栽培。在寒冷地区或无霜期140天左右的地区，可在进入冬季后采摘，此时采摘的葡萄由于物理作用，含糖量很高，是极好的葡萄汁和冰葡萄酒原料，所酿酒呈紫红色，果香明显，口味舒顺，浓郁爽口，余香绵长。在无霜期140天以内的地区，可在进入冬季后采摘，此时采摘的葡萄由于物理作用，含糖量很高，是极好的葡萄汁和冰葡萄酒原料，果汁颜色较深，是酿造葡萄酒极好的调色、配色的好原料，所酿酒及果汁呈深紫红色，果香明显，口味舒顺，浓郁爽口，余香绵长。北京地区4月中旬萌芽，5月初开花，8月中旬成熟。所酿酒呈宝石红色，果香明显，口味舒顺，浓郁爽口，余香绵长，是极有发展前途的新品种。是生产葡萄汁的极好原料品种。中、晚熟抗寒酿酒葡萄品种，葡萄果实成熟后紫色，植株生长旺盛，产量中等，穗重220g左右，在北京地区，7月20号成熟，果实成熟后糖度可达到17度。