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福建醋酸钠的基本性质
化学品名称:醋酸钠 (CH3COONa)
分子式(Formula): C2H3NaO2、福建当地NaAc
分子量(Molecular Weight): 82.03
CAS No.:
127-09-3 (无水)
6131-90-4 (三水合)
碱性pKb= 9.25
化学品描述:
化学式CH3COONa.3H2O。无色透明晶体。密度1.45克/厘米3。熔点58℃。123℃时失去结晶水。无水物的密度1.528克/厘米3,熔点324℃(在324度时分解)。溶于水(76 g/100 ml (0°C)加热后溶解度暴涨),呈弱碱性。稍溶于乙醇。也称“热冰”。
用途:用作照相、福建当地印染、福建当地化学试剂及肉类防腐,制作暖手袋等。
实验室用醋酸钠和碱石灰共热制取甲烷:
CH3COONa+NaOH===?===Na2CO3+CH4?
制法:由碳酸钠,碳酸氢钠或氢氧化钠和醋酸作用而制得;也可用木材干馏的副产品醋石与碳酸钠作用制得。
CH3–COOH + Na+[HCO3]– → CH3–COO– Na+ + H2O + CO2
福建醋酸钠溶液是酸性的还是碱性的?为什么? 福建醋酸钠溶液是碱性。 由于乙酸钠2113与乙酸5261离子和4102离子电离,而乙酸钠离子是弱离子,可以水解1653产生氢氧化物离子,而钠离子不能水解,所以乙酸钠是碱性的。 CH3COO- + H2O = CH3COOH + OH- 福建醋酸钠溶液为混合溶液,没有化学式,但其主要有效成分为CH3COONa。 福建醋酸钠是强电解质,溶于水,因此福建醋酸钠溶液具有导电性。 由于乙酸为弱酸,乙酸钠溶液中会出现CH3COO - + H2O≈CH3COOH + OH -,所以乙酸钠溶液为碱性。
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1.作为食品添加剂
作为一种食品添加剂,醋酸钠在食品工业中主要用作漂白剂,作为防腐剂。 醋酸钠(Ca (CH3COOH)2)的性质: A。它是一种无色结晶或白色粉末,无臭,味酸而略甜。 B。易溶于水、福建本地乙醇和丙酮。水溶液呈弱酸性。 C。在食品工业中的用途:用作漂白剂、福建本地防腐剂及代用糖、福建本地食用色素及饮料制造添加剂;以及用于纺织工业,可制造织物上浆剂及印染助剂等。
2.用于纺织印染工业
醋酸钠作为棉织物的催干剂,用它可提高浆料在织物表面的附着性,减少浆料的脱落,提高浆料和纤维间的结合力,提高浆料的湿牢度、福建本地干牢度及湿洗牢度。 在浆料中加入适量醋酸钠,能改善浆料粘合力和渗透性,增加浆体在织物上的附着能力及湿洗牢度。 另外可用作丝光棉织物上浆剂:它是一种非离子型上浆剂,对丝光效果好。 在涤纶、福建本地腈纶、福建本地锦纶纺织中,用其上浆剂可改善丝或化纤纤维的物理机械性能;并能降低生产成本。 在涤纶、福建本地腈纶、福建本地锦纶、福建本地羊毛、福建本地棉织品上使用上浆剂时,可以减轻生产过程中织物产生的皱折与抽丝;还能起到增加手感和光泽效果。
3.制备有机合成试剂
醋酸钠在有机合成中用作溶剂,例如制取醋酸乙酯、福建本地三乙酸乙烯、福建本地二氯甲烷、福建本地乙酸丁酯的原料。 4.可用于制备纤维素醚。 5.醋酸钠二钠盐
4.制取乙酰乙酸乙酯等
醋酸钠可以作为有机合成试剂,用于制备许多有机合成试剂。如:制取乙酰乙酸乙酯、福建本地2,4-二氯-1,2-丙二醇、福建本地己烯等。 将乙酰乙酸乙酯和乙醇的混合物加热到100℃,使其产生酯化反应得到乙酰乙酸和乙酸乙酯。 醋酸钠还可以用于许多精细化学品的生产中,如:醋酸钠与乙醇混合可制备各种醋酸纤维染料;醋酸钠对某些金属如金、福建本地银、福建本地铂有良好抗腐蚀性。 用氯化氢(H2)和 的混合物(含H2≥2 mol/L)进行反应,可制备各种有机化合物如:乙酸-乙醇等;用氯化氢、福建本地 与醋酸钠混合的混合物在搅拌下,加热至120℃左右,可以制得乙酰乙酸乙酯。
福建醋酸钠