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因此,好透气的木板箱内保存。如果没有木箱,在堆放红薯的地方和靠墙处,应垫上木板,薯堆上再盖些东西,以防受潮。在温暖的白天里,要适当打开窗口换换气,以保持室内空气新鲜,但要防止冷风吹入。另外从市场上买回的红薯好太阳下晒几小时(不要外面过夜),以减少伤口水份,愈合,在取用时,要轻拿轻放,避免碰伤。 蒸熟后晒干保存法:把红薯蒸熟后,每个切成3―4片,放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒。红薯蒸熟后,水份蒸发慢,需较长时间才能晒干,注意不要受雨淋。晒干后,室内干燥地方保存起来。吃前用水泡一下再蒸。紫薯苗
培育红薯苗有哪些。薯根育苗法是将秋天收获的薯根通过移栽至温室内或楼房阳台处,通过整个冬季栽培红薯藤,留作红薯苗。秋季红薯收获后,选择无霜冻、无病害的健壮薯藤根,藤根上部的藤蔓从向上各留2-3节,除去叶片,保留1厘米叶柄待用。 根据育红薯苗量的多少,选择的育苗场地,温室内采取开小沟(沟宽30厘米、深20厘米),沟心距80厘米,把红薯根在小沟两旁按20厘米的株距进行栽种,一般每平方米栽种12株。在房屋的阳台上可采用花盆栽种红薯根,同温室栽培。 在温室内或房屋阳台地面的上方(距地面约6米),按红薯根栽种的株行距拉14-16 的铁丝,并在铁丝上绑一些塑料绳或麻绳,绳子的一头绑在铁丝上,另一头绑在红薯根上。待红薯根上的藤蔓发芽后,每株选留3个健壮的萌芽,一个萌芽对应一根绳子,以便在红薯根发芽后藤蔓顺着绳子向上攀延。紫薯苗