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冬前挖好栽植坑，长、宽、深均以60厘米为宜，回填60公斤腐熟猪粪或羊粪配l公斤二铵和地表腐熟土混合均匀再填入，踏实灌水，沉下后再填平，来年春季挖小坑栽上树苗，及时浇水。
李子树定干：定植后要及时定干，高度50厘米为宜， 不超过60厘米， 以开心形整形修剪，株行距3×4米，每亩栽56株。为早期丰产，也可采取先密后稀栽培法，隔株采用立柱型修剪法，待交接后隔株伐掉；或都采用三主枝开心形，交接后按计划移走，另行定植。
李子树合理修剪：夏季修剪要分两次进行， 次5月下旬，当主枝长到50～55厘米时摘心，摘除长度3～5厘米，顶芽一定要留外芽。此摘心的目的是为了促成 侧枝早日形成。第二次摘心于6月下旬，仍留外芽，但要选留在 侧枝的对面，以延长枝长到40～45厘米摘心为宜，以促成第二侧枝的形成，三大主枝控制角度为55度，二级主枝要求控制角度为65度，三级主枝要求控制角度为75度，疏除过密枝或背上枝，余下枝拿成或拉成80～85度角甩放，控制营长，节约养分，促使花芽早日形成，由营长转向生殖生长，实现早果丰产。




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李树流胶病防治措施 ①加强管理。合理轻剪，冬季清园时刮除流胶部位，涂抹25-30波美度石硫合剂，或45%晶体石硫合剂30-50倍液保护;防止土壤积水，高温干旱及时灌水;经常保持土壤疏松，增施有机肥和磷钾肥，增强树势，提高抗病能力。②防止损伤。及时防治天牛等蛀干害虫，注意田间作业时不要损伤树皮，发病诱因。③剂防治。5-6月份为防治适期，可用12.5%烯唑醇(特谱哇)可湿性粉剂2000-2500倍液，或25%澳菌清(炭特灵)可湿性粉剂500倍液喷施，每隔15天喷1次，连喷3-4次，施时，液要全面覆盖枝、干、叶和果实，特别是要使皮层湿透。
李树袋果病危害症状 该病主要危害果实，也危害嫩叶和嫩梢,农民叫“过了风”。果实从开花后期开始被害。被害果生长畸形，初期呈口袋状，逐渐变狭长，略弯曲，中空，淡黄色至紫红色， 变成灰色或暗褐色，以至脱落，果农称为结“刀豆片”或结“辣椒”。嫩叶受害后弯曲皱缩，叶片肥厚，颜色嫩黄。嫩梢受害后节间短而粗缩，呈嫩黄色。病菌在病部越冬，翌年春天开花时开始活动，开花后期即可侵染，花谢后约20天左右达到盛期。




李子的营养略低于桃子，含糖、量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1.B2.C，烟酸、钙、磷、铁、天门冬素、谷酰、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、丙氨酸等成分。每100克李子的可食部分中，含有能量117.2~221.9千焦，糖8.8克，蛋白质0.7克，脂肪0．25克，维生素A原（胡萝卜素）100--360克，烟酸0.3毫克，钙6毫克以上，磷12毫克，铁0.3毫克，钾130毫克，维生素c 2~7毫克，另外含有其他矿物质、多种氨基酸、天门冬素以及纤维素等。
李子吃多了，会让肠胃感到难受，这是很多人在实际生活中得来的经验，也是俗话中说的“杏伤人”和“李子树下埋死人”的原因，一针见血地指出了“过食杏、李有害”的观点。从中医观点认为，杏和李子均不可多吃。中医认为，杏肉味酸、性热，有小毒。




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