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万年红机械设备有限公司秉承自主创新的理念，始终坚持把科技创新作为企业生存与发展的源泉和动力，不断加大投入。在 山西太原单饼机的产业背景、公司经营指标连年增长。
新疆凉皮和兰州凉皮基本类似，原料都是以面粉为主；三者的不同之处在于陕西凉皮是白色透明状，产品较薄，而新疆凉皮和兰州凉皮则为褐色透明状。产品相应要厚些，其原因是：新疆人和兰州人根据自己口味和生活习性在原料中加入了一定量的食用碱和食盐。故而：新疆凉皮和兰州凉皮也称碱凉皮。凉皮的吃法是：即可凉拌吃也可炒着吃，早餐、午餐、宵夜均可以吃凉皮，因凉皮口味独特，吃时简便快捷，经济实惠，深受全国各地人们欢迎。但很多地方的凉皮还是靠人工生产，即费劳动力，又不节能，生产出来的凉皮也没凉皮机生产出来的质量好。随着生活水平不断提高，人们对凉皮的要求也越来越高，因此，投资凉皮加工，生产真正口感好的凉皮是一项没有风险而且发展空间非常巨大的项目。
全自动凉皮机将洗好的面以及整个过程都发挥到佳状态，做出来的凉皮质量自然就更高。现在其实手工和机器的区别已经不那么明显了，许多情况下我们分不清哪是机器做的。对凉皮机制作凉皮的工艺得到了更进一步的提高，在加工过程中，采用了许多先进的技术手段，制作出来的凉皮完全可以和手工制作的凉皮相媲美。技术更加纯瘦了甚至许多人现在许多人都喜欢圆形吃蒸汽凉皮机做出来的凉皮哪是人工做的。无论从口感还是色泽上都太一样。当时的圆形凉皮机也没有被市场所认可，用的人非常少，还记得小时候听说是机器制作的也不愿意去吃。蒸汽式圆形凉皮机的出现彻底的改变了这一不良现象，首先利用蒸汽原理。从古至今一直被人们喜爱着，也正是因为蒸汽制作凉皮的口感鲜美无比。
全自动凉皮机采用直热式升温系统，升温快、能耗低，节省成本。一机多用，该机还可生产河粉、米皮、面皮等米面制品。凉皮机8凉皮机、凉皮机设备生产中注意事项万年红凉皮机洗面和不洗面均可操作，厚薄可调，不需拆机清理，靠仪表控制操作，无需用刷抹油。能制作凉皮米皮擀面皮等产品。只要将面水倒入料斗内，出机即为熟品。本机具有自动控温,自动出轴，出机即熟等特点。以白面、淀粉为主要原料,生产出的凉皮、粉皮产品筋道,表面光亮平整,口感清爽滑溜,产量高,可凉拌，也可下汤、炒、烧均可。凉皮机购机赠送制作及调料炮制配方，来人现场操作教授技术，机械十年保修。该机为手工原理。蒸汽制作。机器不烧煤，液化气，不需要锅炉，环境卫生干净，劳动强度小。
全自动凉皮机还可以生产不同形状的凉皮类食品。我司所生产的凉皮机采用优质不锈钢制造、产量大、效率高、节奏快、成本低、利润高、一机多用、省时省力、电脑控制仪、噪音小、外形设计合理、一人到两个人控制自如，自动分离、自动凉却、自动折叠、经久耐用、挪动方便、使用寿命超出10年以上，我司已经跟诸多用户合作，经过广大用户们的反应，凉皮机安全性能稳定，返厂几率几乎为零，维修方便、清洗也方便，为用户们提供了很好的利益。有需要的朋友赶快致电联系我们吧！对很多创业者来说，最为可靠的方案，就是从经营食品业开始的。而人只在活着 ，就必有要吃 的饭，所以不管在国内的哪个角落。餐饮业都异常的兴旺发达。所以凉皮机食品行业有庞大的市场需求。
