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博慧达企业管理咨询有限公司主要致力于江西景德镇及周边地区用户的 江西景德镇ISO13485认证需求服务，我司正一如既往的为众多企业提供化服务，且根据客户的不同要求， 江西景德镇ISO13485认证产品已涉及到不同类别、行业。
我厂生产的 江西景德镇ISO13485认证已经成为江西景德镇较具竞争力的之一。公司以市场需求为目标，结合现代技术，自主研发设计通用性强，适用于市场的优秀 江西景德镇ISO13485认证产品。




建立纠偏措施。纠偏措施是针对关键控制点控制限值所出现的偏差而采取的行动。纠偏行动要解决两类问题。一类是制定使工艺重新处于控制之中的措施；一类是拟定好CCP失控时期生产出的食品的处理办法。对每次所施行的这两类纠偏行为都要记入HACCP记录档案，并应明确产生的原因及责任所在

建立审核程序。审核的目的是确认制定的HACCP方案的准确性，通过审核得到的息可以用来改进HACCP体系。通过审核可以了解所规定并实施的HACGP系统是否处于准确的工作状态中，能否做到确保食品安全。内容包括两个方面：验证所应用的HACCP操作程序，是否还适合产品，对工艺危害的控制是否正常、充分和有效；验证所拟定的监控措施和纠偏措施是否仍然适用。

 




CCPS修正计划
    当发现某一个CCPS超出管制标准，应有临时性修正计划，该计划包括如何使CCPS回复到再管制状态以

及建议在CCPS超出管制标准期间所生产的产品如何处理。




描述产品。对产品及其特性，规格与安全性进行全面描述，内容应包括产品具体成份少，物理或化学特性、包装、安全息、加工方法、贮存方法和食用方法等。
 
    3．确定产品用途及消费对象。实施HACCP计划的食品应确定其最终消费者，特别要关注特殊消费人群，如老人、儿童、妇女、体弱者或免疫系统有缺陷的人。食品的使用说明书要明示由何类人群消费、食用目的和如何食用等内容。
 




总经办需准备的文件、记录：

A 各项培训记录：新招聘员工的培训和考试记录、卫生培训记录、 HACCP 培训考试记录、关键工序培训

记录、检验人员培训记录、

B关键工序和检验人员的上岗证、健康证、员工档案、员工花名册、特种工种（司炉、电工、司机、制冷

工）的上岗证、

C各项的复印件（经营许可、ISO9001、出口卫生注册、法人代码、卫生许可证等）

D外来文件和传真收发记录

E 职工档案的整理、所属外来文件的整理、

F 本部门及收到的受控文件清单

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