关于大部分民众来说，吃到正宗阳澄湖大闸蟹，还需等待秋天阳澄湖“开湖”（估计今年开湖日期为9月20日左右）之后。六月黄”的特点是酥脆可口、鲜味重、肉嫩且饱满，虽然个头较小但是煲汤或者辣炒都十分鲜美。尤其是进入8月份，螃蟹个头变大，且都有了蟹黄和蟹油，到时候滋味会愈加甘旨。阳澄湖本地之外，想吃到正宗阳澄湖大闸蟹就要等到九十月份了。阳澄湖大闸蟹有“九雄十雌”的说法，9-10月份是阳澄湖大闸蟹的成熟期。九月的雄蟹 吃，十月的雌蟹甘旨阳澄湖的蟹在这段时刻不只膏肥黄香，而且肉质甜嫩。蟹状元阳澄湖大闸蟹推荐大家能够用大闸蟹“六月黄”制作麻辣炒蟹、大闸蟹面、醉蟹等，一来此时的大闸蟹滋味鲜、壳脆，二来“六月黄”较低，制作各种美食性价比比较高。






阳澄湖镇莲花岛顾记大闸蟹经营部 张掖阳澄湖大闸蟹量大从优

游阳澄莲花、品蟹中 ”已成为每年金秋时尚。漫步阳澄湖畔，杨柳湖风中品蟹、赏蟹、咏蟹，体验美食美景写实写意于一身的醉人风情。俗话说的好“未识阳澄愧对目，不食螃蟹辜负腹”。多少年来，品蟹、赏蟹、咏蟹、读蟹已成为中国传统饮食文化精彩的部分。 【阳澄湖莲花岛顾记大闸蟹】养殖场具有大闸蟹养殖经验的沉淀是阳澄湖渔业管委会直接领导下的专业养殖户。同时我们非常尊重科学并在实践中积极应用养殖新技术，使我们养殖出的阳澄湖大闸蟹体大膘肥黄足膏满!近几年来，十分懂阳澄湖大闸蟹的成功人士千里慕名前来购蟹品蟹为能满足各位朋友们的需求，我们可以通过航空，快递，送货等方式，以快速度为全国各地区有需要的企业，团体，酒店及个人，提供正宗鲜活的阳澄湖大闸蟹。(我们准备了多种礼盒套餐敬请选购） 阳澄湖莲花岛顾记大闸蟹是苏州市相城区阳澄湖莲花村专业养蟹户，阳澄湖渔政管委会下辖的渔户之一，承蒙各界朋友光临、赏光。我们以 的大闸蟹、 的服务让您满意而归。

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