因为醇基燃料的逐渐替代，宁波无醇燃料灶具成为了厨房新型燃料，之前烧煤或者使用液化气，醇基燃料的小型餐馆，饭店酒店还有就是学校食堂以及农村红白喜事，流动商贩，夜市小摊贩等等使用。新型无醇燃料是一种主要以纯植物基为主原料，混合而成的环保燃料，不含甲醇，不属，无醇燃料热量转换效率高，耐烧度高，只产生水和热，不含甲醇，不属危化品。用明火是无法将其点燃的，属非易燃，非易爆，无毒无害对环境无污染，绿色环保的燃料。
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