譬如:为了给阳澄湖大闸蟹提供均衡而丰富的营养,呼呼哈兮的养殖人员们会依据不同的时间节点以及大闸蟹们不同的生长状态调配饲料,什么鲜鱼、玉米、螺蛳等等高蛋白质的食物食材都是蟹蟹们的盘中餐~ 为了给蟹蟹们创造舒适的生活环境,呼呼哈兮的养殖人员每天都会去养殖区巡查,关注水域环境的变化。适时种草、除草,保证阳澄湖的蟹能拥有一个良好的生态环境~ 即便蟹蟹们能顺利长大成蟹,在成为桌上美食之前还是需要经过极其严苛的考量。也就是说,只有通过了重重考量的阳澄湖大闸蟹,才能被挑选出来,送入市场,走上餐桌。 每年金秋蟹季,就到了呼呼哈兮六位挑蟹师出手的时候了。一只只从阳澄湖上打捞上来的大闸蟹根据个头大小划分规格,根据鲜活度、饱满度划分等级,只有鲜活、健康、饱满的那一只才会装箱,送到千家万户中去。

<洛阳>阳澄湖镇莲花岛顾记大闸蟹经营部 洛阳螃蟹生产厂商

大闸蟹保存办法:暂养池保存阳澄湖大闸蟹。如果所购阳澄湖大闸蟹量多三五天吃不完,就不能用上面的办法贮存了,好的办法是,把自己的浴缸---做暂养池---先让出来给阳澄湖大闸蟹享受一下了:由于浴缸四壁光滑,大闸蟹无法逃跑,然后把阳澄湖大闸蟹悄悄倒入浴缸中,注水到刚好埋住大闸蟹,如果大闸蟹把八足立起来就能够在水面呼吸,并根据贮存时间和数量投味少量的小鱼小虾,用这种办法贮存阳澄湖大闸蟹一般可超越7天或更长,质量好的阳澄湖大闸蟹贮存成活率可达95%以上。别的,每天查看大闸蟹,把生机缺乏的大闸蟹及时吃掉。 大闸蟹保存办法:把阳澄湖大闸蟹放在泡沫箱里边,然后放冰块里边,盖上盖子,密封,这种办法,能够保存24小时,关于即将要吃的阳澄湖大闸蟹,或者想带着阳澄湖大闸蟹坐车等,都是一种不错的办法,多放些冰块的话,还能够多保存下阳澄湖大闸蟹。 可是要记住,阳澄湖大闸蟹保存的话,必定要把它用绳子扎好,这样才干削减它的耗费,更避免,阳澄湖大闸蟹放了几天,自个掉肉,千万不要把阳澄湖大闸蟹冷藏,气温太低,阳澄湖大闸蟹即便壳再坚硬,也还是会冻死的。





点击查看阳澄湖镇莲花岛顾记大闸蟹经营部的【产品相册库】以及我们的【产品视频库】