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ISO22000认证【ISO13485认证】欢迎合作
更新时间：2025-02-12 10:06:45 浏览次数:9 公司名称： 博慧达企业管理咨询有限公司
以下是:ISO22000认证【ISO13485认证】欢迎合作的产品参数
| 产品参数 | |
|---|---|
| 产品价格 | 453 |
| 发货期限 | 电议 |
| 供货总量 | 电议 |
| 运费说明 | 电议 |
| 品牌 | 博慧达 |
| 地址 | 深圳 |
| 类别 | 体系认证 |
以下是:ISO22000认证【ISO13485认证】欢迎合作的图文视频
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博慧达企业管理咨询有限公司具有雄厚的技术力量和产品开发能力、先进的生产设备、成熟的生产工艺以及完善的质量保证体系。公司主营产品 山东潍坊ISO13485认证。我们将本着“合理的方案、优质的产品、实惠的、完善的售前售后服务”的经营方针,不断为新老客户提供全面、完善的服务。
危害识别
食品的危害识别在HACCP体系中是十分关键的环节，它要求在食品 原料使用、生产加工和销售、包装、运
输等各个环节对可能发生的食品危害进行充分的识别，列出所有潜在的危害，以便采取进一步 的行动。食品中
的危害一般可分为生物危害、化学危害和物理危害。
物理危害
物理危害是指在食品中发现的不正常有害异物，当人们误食后可能造成身体外伤、窒息或其他健康问 题。
比如食品中常见的金属、玻璃、碎骨等异物对人体的伤害。物理危害主要来源于以下几种途径：植物收获过程
中掺进玻璃、铁丝 铁钉、石头等；水产品捕捞过程中掺杂鱼钩、铅块等；食品加工设备上脱落的金属碎片、灯
具及玻璃容器破碎造成的玻璃碎片等；畜 禽在饲养过程中误食铁丝，畜禽肉和鱼剔骨时遗留骨头碎片或鱼刺
关键控制点是进行ISO22000的基础性工作。
1、定义：
CCP(关键控制点)：是指食品加工过程中的某一点，步骤或工序进行控制后，就可以防止，消除食品安全危害或其减少到可接受水平。
这几个所指的食品安全危害是显著危害，需要HACCP来控制，也就是每个显著危害都必须通过一个或多个CCP来控制。
关键控制点(CCP)就能进行有效控制危害的加工点，步骤或程序。有效的控制--防止发生；消除危害；降低到可接受水平。
（1）防止发生：如改变食品中的PH到4.6以下，可以使致病性细菌不能生长或添加防腐剂，冷藏或冷冻能防止细菌生长。改进食品的原料配方，要防止化学危害如食品添加剂的危害发生
联系人:宋明熙,:18926043348,博慧达企业管理咨询有限公司在山东省潍坊市本地专业从事ISO22000认证【ISO13485认证】欢迎合作,山东省潍坊市各个县市以及周边城市均可提供送货上门服务！
