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为预包装食品中的盐用量，2018年4月18日，营养学会和预防控制中心营养与健康所在北京联合召开《食品工业减盐指南》研讨会，计划推出"减盐指南"。 根据指南，鼓励食品企业加大研发投入和新品力度，通过工艺改良、多风融合、代用品、改进包装形式和保质期等手段探讨减盐措施。 营养学会和预防控制中心营养与健康所召开《食品工业减盐指南》研讨会。中新网记者 邱宇 摄 事实上，全球已有大约超过一半的启动了性减盐指南或行动。据疾控中心营养与健康所食物营养评价室主任王竹介绍，芬兰、英国、、澳大利亚等国的减盐行动已初见成效。 "减盐"对风险和发病率、成本和费用的作用值得期待。 杨月欣说，研究表明，食盐摄入具有明确的效果，每人每天若能6克盐，高血压患病率将下降7个百分点，可24%的脑卒中和18%的冠心病。 "对我国而言，每年可避免约36万人因脑卒中和冠心病死亡，可150亿元以上的直接成本。高血压的患者数可3千万人。