就业前景有保证1、厨师班2个月? 烹饪原料、加工、切配知识，制汤原理、厨房管理、烹饪美学与营养知识，中餐宴会菜单的策划、平面冷盘、雕花，刀工实习、整鸡出骨。红烧黄鱼、莞爆双花、芹黄鱼丝、干烧鱼块、春白海参、酸辣烩鱿鱼、银丝干贝、糟溜鱼片、酱爆目鱼卷、生爆鳝背、糖醋鲈鱼、鸡火煮干丝、翡翠鱼丝、芙蓉鸡片、鸡茸烩蹄筋、莞爆腰花、醋椒桂鱼、松仁鱼米、干烧大虾、小煎鸡米、酸辣参哈、白汁鲈鱼、荷花鲜奶、青椒鱼丝、瓜姜鱼丝、菊花青鱼、拔丝香蕉、香茜烩白玉、糟溜鱼卷、黑胡椒牛排、学员自选菜等等菜肴的制作。备注：三个月学习170道菜。
2、厨师班六个月? 主要学习花色拼盘、花卉雕刻、筵席组合、菜单制作、名点小菜、特色工艺菜、整鸡鱼脱骨、干货涨发以及成本核算、海野味菜肴制作，酒店经营管理全套知识。颁发：通过培训，参加 中式烹调师职业资格鉴定考试，通过鉴定考试，颁发四级中华人民共和国劳动和社会保障部职业资格，全国通用。备注：六个月学习400道菜。
据介绍目前的面点技师一般月薪在3000元到5000元之间一些技艺精湛的毕业生月薪可达一万元.
不少学生在进入面点专业之前以为做面点很简单只要学习一些食品学、化学、营养学、食品卫生学知识就够了但进校之后他们发现要当个面点师还要学习工艺美术、雕刻、书法、写生等课程.开设这些课程是为了提高学生的艺术素养让他们知道什么是美如何给食品造型才漂亮如何进行色彩搭配等等."面点师不仅是技术工人还是一个艺术工作者!" 
保定虎振厨师学校是一所国有学校成立于1980年是河北地区成立时间最早、规模 、最权威、最正规的厨师培训基地建校20多年来为 培养了数十万名厨师人才受到了社会各界的一致好评!这里的学生毕业包分配且全部分配至四星级以上酒店福利高待遇好供不应求!
在30多年来的教学运作中保定虎振厨师学校认真吸取国内外职业教育的先进经验深化教学改革使学校在全国职业教育中独树一帜形成了自己的办学风格和办学特色培养了大批深受全国各地欢迎的烹饪人才.学校环境优美设施先进使用现代化不锈钢多功能旋风猛火灶教学拥有宽敞明亮的理论厅、实习厅、示范厅、电教厅、刀工练习厅、翻锅练习厅、标本展示厅是理想的求学之地.
改革开放至今餐饮业一直作为中国增长最迅速的行业之一引领着国内消费市场.我国餐饮业正向现代化、产业化、国际化方向迈进对餐饮人才需求量越来越大.面对国内餐饮业良好的发展趋势餐饮业人才需求状况却发生了变化空前的"人才荒"成为阻碍餐饮业发展的 问题.
保定虎振烹饪学校是由上级主管部门批准的一所正规专业厨师培训学校是 大型专业烹饪人才定点培训基地是 职业技能鉴定所承认的具备高等厨师培训资格的厨师培训学校是和全国数千家星级宾馆、酒店合作定点委培的厨师学校.新东方烹饪教育创办于1988年在全国各大城市均设有专门的就业办事处为中华大地培养了三十余万名品学兼优的烹饪人才为我国餐饮业的发展、为 推行"再就业"工程作出了巨大的贡献.