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该机省工省事、与生产凉皮机械相配套的机械,能大幅度提高功效,与人工洗面比,大大提高了工作效率,而且减轻繁重体力劳动,同时避免了冬季生产过程多对人体的损害。洗面机属食品机械制造领域,由动力总成、变速器总成、机架总成、和面搅合过滤总成及增压泵构成。
结构设计新颖、简单、实用,不仅大大地提高了工效,而且结束了人们长期以来的繁重体力劳动,从手工劳动中解放出来,使经济效益大幅度提高。洗面:将面粉加水和成韧性面团让其分解,20分钟后开使洗面,边洗边过滤,不要把面筋倒入面糊内。把面筋洗净,水不发白即可。再用少量蒸馍发面杂头洗净将水倒入面水内,待6小时以后彻底沉淀后把水倒出发酵待用;面筋的处理:把洗好的面筋放在盆内等20分钟,用手挽成团条状或块、待水滚后下锅,为避免糊锅、边下边搅动,全部浮起后用文火煮半小时即可。捞起放在水中,用时撕成小条;面糊的调配。用发酵好的面糊兑入1/3或1/4的干面粉进行搅打,打均匀以后再兑不发酵的面水调稀稠。用手面糊在面糊上面绕一曲。
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多功能洗面机是我厂的一种新型食品机械,适用于多功能面皮机或人工制作蒸面皮,擀面皮等前道工序洗面水用。可一次完成和面,洗面,过滤三道工序,也可单独和面,洗面使用。该机的特点是用先进的机械取代了繁重的洗面体力劳动。该机操作方便,性能可靠,主要用于各大,小型饭店,宾馆,厂矿,机关,学校,餐厅,个体小吃摊位制作面皮洗面水及和面使用。河南万年红机械厂洗面机,面筋机生产面筋产品的理想机械:面筋、凉皮是目前市场上一种靓丽的食品。
尤其在城市,它以口感好、清凉爽口、食用方便、经济实惠等特点,火遍大江南北。面筋传统的制作方法是用手直接活面,再加水洗的方法来制作面筋,这样既费时又费力。在制作面皮的过程中,洗面是一项重体力劳动,特别是在冬天,冰冷刺骨的水使人无法承受。有了本机可以使你不用再忍受用手洗面的烦恼,万年红系列和面洗面机是我厂基于民间传统制作凉皮的原理,开发的一种新型生产设备,只需把面粉放入洗面机,即可完成从和面---洗面的全部工序。避免了手工制作劳动强度大、工序繁琐、产量低、不卫生等缺点。可以定时间,需要多长时间就定多长时间,到时间后机器自动停,不用人工在那里看机器;机器下方设有放面水的阀门,洗完面之后,机器内部设有滤网。
尤其在城市,它以口感好、清凉爽口、食用方便、经济实惠等特点,火遍大江南北。面筋传统的制作方法是用手直接活面,再加水洗的方法来制作面筋,这样既费时又费力。在制作面皮的过程中,洗面是一项重体力劳动,特别是在冬天,冰冷刺骨的水使人无法承受。有了本机可以使你不用再忍受用手洗面的烦恼,万年红系列和面洗面机是我厂基于民间传统制作凉皮的原理,开发的一种新型生产设备,只需把面粉放入洗面机,即可完成从和面---洗面的全部工序。避免了手工制作劳动强度大、工序繁琐、产量低、不卫生等缺点。可以定时间,需要多长时间就定多长时间,到时间后机器自动停,不用人工在那里看机器;机器下方设有放面水的阀门,洗完面之后,机器内部设有滤网。
在小麦淀粉生产中,和面与面筋分离提取是 道重要工序,我公司生产的双螺旋面筋机是在综合国内外各类设备的基础上,自行设计研制的,并拥有了 。万年红面筋分离机械又称洗面机。
具有操作简便、转速低、运转平稳、使用寿命长、提取率高于同类设备等优点,经推广使用以来,在小麦淀粉得到了广泛的应用及好评。和面:生产淀粉的原料小麦面粉,需存放7-10天方可使用,磨粉机很锋利的新磨轮和磨轮变钝后磨出的面粉,不要用于生产淀粉,中间时段磨出的面粉用来生产淀粉 用。面粉和水以1的比率送入“洗面机”,搅拌调制出一个均匀柔滑的面团,水温控制在20-25℃,如水质较软,可加入0.5%的食用盐,以增强面团的韧性。和好的面团要静置15分钟左右。使小麦谷蛋白和胶蛋白充分吸水形成网状有弹性的面筋,然后水洗,使其与淀粉颗粒分开。万年红采用的工艺是:工作台架上层的双螺旋面筋机将面粉和成面团后,加水3次搅拌洗涤面筋。
具有操作简便、转速低、运转平稳、使用寿命长、提取率高于同类设备等优点,经推广使用以来,在小麦淀粉得到了广泛的应用及好评。和面:生产淀粉的原料小麦面粉,需存放7-10天方可使用,磨粉机很锋利的新磨轮和磨轮变钝后磨出的面粉,不要用于生产淀粉,中间时段磨出的面粉用来生产淀粉 用。面粉和水以1的比率送入“洗面机”,搅拌调制出一个均匀柔滑的面团,水温控制在20-25℃,如水质较软,可加入0.5%的食用盐,以增强面团的韧性。和好的面团要静置15分钟左右。使小麦谷蛋白和胶蛋白充分吸水形成网状有弹性的面筋,然后水洗,使其与淀粉颗粒分开。万年红采用的工艺是:工作台架上层的双螺旋面筋机将面粉和成面团后,加水3次搅拌洗涤面筋。
先进的经营理念和科学的管理模式,使万年红机械设备有限公司赢得了 山西长治洗面筋机市场的认可。专业的技术、服务,使公司得到了客户的尊敬。多年来,承蒙各界朋友的支持与信赖,以及本公司全体员工的不懈努力下,取得了可观的经济效益和良好的社会效益。在激烈的市场竞争中树立起自身良好的公司形象,取得了丰烁的成果。
万年红”牌洗面机的优点:1)省时、省力、省水、节能;
2)干净、卫生、占地面积小;3)比普通洗面机快2—3倍。传统的制作方法是用手直接活面,再加水洗的方法来制作面筋,这样既费时又费力。“万年红机械”隆重推多--全自动洗面机,代替了手工和面、洗面,真正达到全自动的效果。全自动不锈钢洗面机,生产面筋产品的理想机械:面筋、凉皮是目前市场上一种靓丽的食品,尤其在城市,它以口感好、清凉爽口、食用方便、经济实惠等特点,火遍大江南北。1.洗面是一项重体力劳动,特别是在冬天。冰冷刺骨的水使人无法承受。有了本机可以使你不用再忍受用手洗面的烦恼;2.避免了手工制作劳动强度大、工序繁琐、产量低、不卫生等缺点。全自动洗面机是我厂生产的新型节能设备,该机机内设有两层箱体,内箱体中。
2)干净、卫生、占地面积小;3)比普通洗面机快2—3倍。传统的制作方法是用手直接活面,再加水洗的方法来制作面筋,这样既费时又费力。“万年红机械”隆重推多--全自动洗面机,代替了手工和面、洗面,真正达到全自动的效果。全自动不锈钢洗面机,生产面筋产品的理想机械:面筋、凉皮是目前市场上一种靓丽的食品,尤其在城市,它以口感好、清凉爽口、食用方便、经济实惠等特点,火遍大江南北。1.洗面是一项重体力劳动,特别是在冬天。冰冷刺骨的水使人无法承受。有了本机可以使你不用再忍受用手洗面的烦恼;2.避免了手工制作劳动强度大、工序繁琐、产量低、不卫生等缺点。全自动洗面机是我厂生产的新型节能设备,该机机内设有两层箱体,内箱体中。