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更新时间：2025-02-11 10:44:21 浏览次数:1 公司名称：苏州 阳澄湖镇莲花岛顾记大闸蟹经营部
| 产品参数 | |
|---|---|
| 产品价格 | 电议/件 |
| 发货期限 | 1-3天 |
| 供货总量 | 1000 |
| 运费说明 | 电议 |
| 最小起订 | 1 |
| 质量等级 | 优 |
| 是否厂家 | 是 |
| 产品品牌 | 阳澄湖莲花岛顾记 |
| 产品规格 | 箱 |
| 发货城市 | 苏州 |
| 产品产地 | 苏州 |
| 可售卖地 | 全国 |
| 工作温度 | 冷藏 |
| 品种 | 阳澄湖顾记大闸蟹 |
| 产地 | 阳澄湖莲花岛顾记 |
| 名称 | 阳澄湖大闸蟹 |
| 特点 | 肉质甜腻 正宗大闸蟹 |
| 保存 | 冷藏 |
有几条关于大闸蟹的规律母蟹比公蟹先成熟个头小的螃蟹比个头大的螃蟹先成熟进入大闸蟹季节9月底10月初，先吃母蟹10月中下旬~11月份吃公蟹蟹膏，晶莹剔透且软糯，直到春节前都可以吃越是深秋蟹越肥母蟹的蟹黄在11月后蟹黄就结块了，没有那个滑嫩腥香了不论公蟹还是母蟹，他们都是大自然的产物，不是什么标准化的商品。想要吃到好的且性价比高的大闸蟹，那就不能急。比如，有的朋友觉得，我一买，就要买个大的，4两母蟹。可是在9月底10月初，母蟹的成熟度还不够，哪怕买了大母蟹，也是瘦瘦的，黄不够，不好吃。嘴馋的朋友，可以先再9月底，10月初先吃2两母蟹，解解馋。进入靠近10月底，可以再吃大的母蟹，比如顶配的4两 .
<吉林>阳澄湖镇莲花岛顾记大闸蟹经营部
每年阳澄湖开湖都在在9月20号左右，而9月20号就卖出百单"阳澄湖大闸蟹"的极有可能是假蟹。阳澄湖大闸蟹在中秋左右还未完全成熟，几十只里面才能挑出1只较成熟的。而兴化蟹塘蟹或阳澄湖【塘蟹】在中秋前就已经小批量成熟，由于塘蟹养殖规模大，捕捞相对容易，中秋节前就开始批量上市。阳澄湖大闸蟹每年都要到国庆之后才完全成熟。（4）假蟹做的很真。但是真蟹反而不注重这些。比如蟹扣，假蟹都会捆上假冒的蟹扣，而真蟹只会捆上真的蟹扣，或者干脆不加蟹扣。没有店家会傻到在真蟹上面绑假蟹扣。请认准2018年的正宗蟹扣，如果绑了蟹扣是假蟹扣，极大概率是假蟹，没绑蟹扣反而可能是真的。假蟹扣便宜（2-5毛一个）。
