“提供这样的西点服务，更重要的是要有一定的技术支撑，如果西点师自己本身的理实基础就不牢固，在经营过程中肯定会遇到一些难题。”保定虎振西点学校拥有多年西点屋经营经验的王老师对笔者说。的确，想要成功经营一家现代西点屋的前提就是学好扎实的技术，“磨刀不误砍柴工”拥有过硬的专业技能才能让自己的经营道路越走越宽。中西糕点培训 
虎振中西糕点培训学校是一个非常好的选择，每年都有很多学西点，厨师，甜品制作的学生来此求学，所以如果想在保定找西点培训学校一定要虎振参观，虎振西点培训学校是经河北省人民政府批准、教育部备案、省教育厅直属的民办普通中等专业技术学校， 重点中专，具有独立颁发 承认的学历文凭的资格，虎振西点学校占地1200多亩，建筑面积18万平方米；现代化教学大楼、学生公寓、数字化多媒体语音教室、电子图书馆、千兆校园网、多功能厅、多座餐厅、购物超市、银行等一应俱全；300名教师受教，在校生上万余人。保定西点培训学校课程简介： 西式糕点： 草莓海绵蛋糕、蛋糕卷、红茶戚风蛋糕、干酪蛋糕、泡芙、蛋挞、蝴蝶酥、苹果派、草莓派、蛋黄派、千层派、布朗尼、果仁蛋糕、肉松面包、杂粮面包、菠萝面包、甜甜圈、曲奇、牛角面包、麻花面包、全家福面包、吐司面包、巧克力派、绿茶饼、南瓜饼、蛋卷等。 中西糕点培训各式蛋糕坯制作、花卉制作（玫瑰花、百合花、牡丹花、五瓣花、旋转玫瑰、向日葵、康乃馨、菊花、大丽花、春菊、不老菊、迎春花、蝴蝶兰等花卉造型）、立体寿桃造型蛋糕、半立体卡通人物及动物制作、欧式水果蛋糕制作、十二生肖制作（鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪）寿星、凤凰、圣诞老人、姜饼屋、雪人、松鹤延年、龙凤呈祥、巧克力泥捏塑、蛋糕造型、配色、多层蛋糕及颜色搭配和互补的制作与练习。、我校根据地域和市场对产品的不同需求，我们把市场分为四个创业级别和一个就业级别，把西点技术分为五个等级，分别初、中、高、精品、特色，这个五类技术对应五个市场级别，这样使学员的学习更具有针对性，用较少的钱学习较有用，较适用的产品和技术。第二、学校教室干净明亮，教学和实践设备齐全，全部采用真材实料实践上课，具体操作和上课流程全部按照实际在店里的顺序进行，保证学员更快，更准确的胜任具体岗位。第三、学校专门设置老师给大家讲解如何更好的开好一家蛋糕房，让学员开店的风险降到较低，学员在开店前学校会配专门老师上门进行服务指导，让学员开店更轻松一些。招生对象：想从事糕点行业，想自主创业的朋友均可报名学习。
我校以重德育才为己任，以社会需要为目的，致力于社会各界合作，向烘焙界输送**的烘焙、裱花人才。在年全国烘焙大赛中荣获三项技能、十六个**名，显著的成绩得到了业内人士的肯定。毕业生就业率达。为社会培养了15000余名糕点烘焙餐饮专业人才，就业率高达98%。毕业学生遍布山东、江苏，济南等各大食品公司和各大门店。创业开店学生遍及河北、北京、天津、山东等各市 保定虎振糕点学校是一所专业的糕点培训学校，15周岁以上、身体健康、热爱糕点行业的有志青年均可报名学习！学校师资力量雄厚，治学严谨，教书育人。“敬业、奉献、严谨、创新”是我校的教师风范，“严格、严谨、奋进、刻苦”是我们的校训。“一切为学生着想，一切以质量取胜”是该校的办学宗旨；为学生“先找工作后上学，毕业就业有保障”是该校办学的模式；而雄厚的师资力量及独特的教学方式，则是办学的保证。 教学设施中西糕点培训 保定糕点学校环境优美，校园气氛浓郁，拥有先进的不锈钢灶具炉台、供千人实习操作的标准化实习操作大厅、理实一体化金牌教室，理实一体化西点教室，学校设施设备先进，有紧跟就业市场的模拟餐厅供学生进行前往酒店工作前的实际操练。学习方式循环授课，随到随学。每人一个转盘，一套工具。老师示范、讲解，学员实际操作，并由老师现场指导糕点培训。培训目标保定糕点班培训学校把培养线技能型、实用型人才作为战略定位，开设国内较具发展潜力的烘焙工艺专业技工班，为食品大中型企业、星级酒店、餐饮企业培养技术骨干。
随着街上越来越多的面包，蛋糕，糕点店已开始不断向居民小区进发，人们发现，这些所谓的西点饼屋甚至比卖米卖面的地方都多，并拥有了一定的市场度和稳定客源。中西糕点培训 连锁店生意火爆 原本以庆祝生日为主要用途的蛋糕如今已被适用在了各种值得庆贺的场合，产品品种多达数百种，制作原料也从以面粉和奶油为主，发展到水果、冰激凌甚至果酱等等，甜点还出现了乳酪系列、慕斯系列，面包也被烤出了花样百出的口味，由过去的过期变成了现在的分段烘烤。国内的糕点早不是几张纸、一个点心匣子包起来的老三样，这个市场正如一个美丽的蛋糕一样被越烤越大。 有意思的是，说到糕点，蛋糕市场的火爆程度，人们可以从地铁里的广告中略见一斑。目前，元祖，南侨、圣娜多堡、克里丝汀，好利来，味多美，稻乡村等已在全国50多个城市设立了近1500余家连锁店，且全部为自营店. 据中国焙烤食品工业协会相关负责人介绍，从2000年开始，市场的糕点面包店容量开始出现惊人的放大，越来越密集地出现在超市、小区、车站内，地区已有约3000家、近150个糕点店品牌，年销售额超过10亿元，统计显示，在现有近20个品牌的连锁蛋糕店。仅面粉的每月消耗量就达到1000吨左右。以此可以看出蛋糕，糕点市场是如此的火爆。 