贮尤其可以有效地保护青绿植物中的维生素和蛋白质如新鲜的甘薯藤每千克干物质中含有
158毫克胡萝卜素青贮后经8个月仍可保留90毫克但晒干后则只剩下2.5毫克损失率
达98以上。青绿饲料在成熟和晒干过程中不但营养价值损失较多而且纤维素增加质地粗硬不利
于家畜的饲喂。青贮饲料中还含有大量的乳酸生物菌体蛋白这些都是畜禽必须的营养物质。提高了饲料的适口性。贮饲料可以很好地保持饲料青绿时期的鲜嫩汁液。一般干草汁液含量只有1417而青贮饲料的含汁量竟可达6070既可以保持饲料的原有品质又可以产生酸甜酒曲香味及特殊的清香味等适口性较消化吸收畜禽不喜欢采食或者不能采食的野草野菜树叶等无毒青绿植物经过青贮发酵可以变成畜禽喜爱的饲料向阳葵、菊芋、蒿草、玉米秸等有的在新鲜时有臭味有的质地较硬
般的家畜多不喜欢采食它们或利用率很低如果把它们调制成青贮饲料不仅可以改变口味而
且可以软化秸杆增加可食部位的数量。再如甘薯藤、花生秧等新鲜时藤蔓上叶子的养分比茎
秆的养分高12倍但调制干草的过程中叶子容易脱落而制成青贮饲料这些富有营养的叶
子就能全部保存下来从而保证了饲料的质量。
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增高饲草的利用价值新鲜的饲草水分高、适口性好、易消化，但不易彼逆，容易腐烂变质。青贮后，可
比青绿饲料的鲜嫩、青绿，营养物质不但不会减少，而且有一种芳香酸味，刺激家畜的食欲，采食量增加，
对猪、牛、羊的生长发育有良好的促进作用。扩大饲料来源青贮原料除大量的玉米、甘薯外，还有牧草、蔬菜、树叶及一些农副产品等，如向日葵头盘、菊芋茎秆等。经过青贮后，可以除去异味和毒素。如马铃薯鲜喂有毒素，木薯也不宜大量鲜食，青贮后
可安全食用。调整饲草供应时期我国北方饲料生产的季节性非常明显，旺季时吃不完，饲草、饲料易霉烂，瀛.....
调整饲草供应时期 我国北方饲料生产的季节性非常明显，旺季时吃不完，饲草、饲料易霉烂，冬季缺
少青绿饲料，青贮可以做到常年均上衡供应，有利于增高牛、羊的生产才能。
四．青贮是一种经济实惠的彼逆青绿饲料的办法 青贮可以使单位面积收获的总养分彼逆达高值，减少营养
物质的浪费。另外，便于实现机械化作业收割、运输、贮存，减轻劳动强度，增高工作效率。
六．治疗病虫害 玉米、高粱的钻心虫和牧草的一些害虫，通过青贮可以杀死虫卵、病原菌，减少植物病虫
害的发生与蔓延。
增高饲草的利用价值 新鲜的饲草水分高、适口性好、易消化，但不易彼逆，容易腐烂变质。青贮后，
可比青绿饲料的鲜嫩、青绿，营养物质不但不会减少，而且有一种芳香酸味，刺激家畜的食欲，采食量增加
，对猪、牛、羊的生长发育有良好的促进作用。
头盘、菊芋茎秆等。经过青贮后，可以除去异味和毒素。如马铃薯鲜喂有毒素，木薯也不宜大量鲜食，青贮
后可安全食用。
