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以下是:中西糕点报名的图文介绍


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    色彩调配：    1、十二色相的调制。    2、明色与暗色的搭配。
   生日蛋糕的整体组合造型：    1、各种中式生日蛋糕的制作     2、各种欧式生日蛋糕的制作
   黑森林蛋糕：黑森林蛋糕坯的制作及黑森林的表面装饰
   慕司蛋糕：水果慕司、芝士慕司、提拉米苏、黑森林、巧克力插件等。
   水果切片雕刻：苹果的切法及拼摆、猕猴桃的切法及拼摆、葡萄去皮法、各式艺术造型方法。




虎振蛋糕西点培训项目：
    鲜奶蛋糕，冰激凌蛋糕，果冻蛋糕，水果蛋糕，陶艺蛋糕，八宝蛋糕，慕斯蛋糕，巧克力铲花          
    面包，月饼，丹麦面包，芝麻瓦片，无水蛋糕，脆皮蛋糕，无水桃酥，无糖桃酥，方酥，瑞士卷，黄金天使卷，蚂蚁上树，老婆饼，牛舌酥，龙骨酥，枣糕，抹茶蛋糕，鲜奶泡芙，曲奇，小饼干，蝴蝶酥，椰蓉酥，慕斯，蛋挞，等上百种西点。同时还有冰激凌，果冻，冰粥，奶茶等技术。技术全面。


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