我们平时购买东西都少不了去对比，对比的同时也会对比质量的差距，综合对比下来更值得购买的产品就是性价比更高的产品。就好比我们买汽车，同样都是汽车，但是有的汽车只要几万块，有的则高达几十万甚至几百万，这就体现在汽车本身的做工、性能、用料、设计等方面了。燃料这行业也是同理，植物油燃料虽然单价要比甲醇和液化气贵一些，但是总体下来还是值得选择的。
首先我们来看基本的成本问题，虽然植物油燃料要比甲醇燃料和液化气贵，但是每公斤燃料的燃烧时间要久很多，假如在同一个饭店，做菜一小时可能要消耗10公斤的甲醇燃料，那么使用植物油燃料可能只会消耗3公斤左右。这些是有科学依据的，大家可以根据燃料的检验报告中的热值来对比一下，甲醇燃料的热值在3500大卡，而植物油燃料的热值要高达12000大卡。
然后就是用起来如何了，植物油燃料大的优势就在于环保无污染。纯白色的高质量植物油在燃烧后不会产生黑烟、积碳、异味。就算是长期使用，也不会产生对人体有害的化学物质。适合在饭店、食堂、大排档等经营场所长期使用。
液化气和甲醇燃料引起的爆炸、失火事故也时有发生，这种事故一旦发生就会造成惨重的损失，财产损失是小，造成人身伤害就非常严重了。植物油燃料闪点高，用明火点是点不燃的，所以在平时使用时不用担心意外失火。总结下来呢，植物油燃料可以为饭店节省百分之三十左右的燃料成本，并且还更环保更安全，所以说不要看植物油燃料的单价贵就望而却步，实际体验后才会发现植物油燃料的优势。
植物油燃料是目前比较新型的厨房烧火燃料，对于拥有庞大的燃料市场的餐饮行业，很多人都看中了燃料配送这一行，至此越来越多的新能源燃料公司应用而生，为了做燃料这行，很多公司把这些燃料的名字起的五花八门，植物油燃料如何定义？
其实上厨房燃料也就哪几种，植物油燃料、无醇燃料、生物等。首先植物油燃料它是一个俗称，也是做这个的起的一个量的词语，没有一个权威的地方或者网站、书里面能够查到植物油燃料这一东西的。植物油燃料的定义只要是明火点不着，不含甲醇的，不属于危险品的，比甲醇燃料和液化气省钱。项目前市面上称之为环保油、复合油其实也和其定义。它只是一个俗称。比如说之前的甲醇燃料，也称醇基燃料、生物醇油等一样的道理。
植物油燃料由白油、黄油和脂肪酸甲酯这三大块，什么公司自主研发的厨房燃料，根本就不是那回事儿。只要闪点60以上，明火点不着的，比较环保的不属于危化品的，都在植物油燃料范围内。并不是说非要某种含有植物的原材才能叫做植物油燃料。
植物油燃料可替代目前市面上的传统石油液化气，醇基燃料等带有风险性燃料，可用于千家万户，市场运用非常广泛，可广泛应用于：饭店、酒店、学校/企事业单位/工地等大型食堂、农村红白喜事流动酒碗坝坝宴、小吃街、大排档以及供也锅炉等领域。
具有用量少，成本费用低的优势，比醇基燃料可节省20%左右成本及可节约5倍左右用量，比石油液化气可节约30%成本及一半左右的用量。经过2年的市场推广，从饱受争议到被大众认可，不仅仅只是在用量上占据优势。
植物油燃料在安全上和燃烧稳定性能上同样占据着一定的优势，因植物油燃料配方中不含有甲醇，所以不属于危化品，和非易燃易爆品。在常温常压下可直接使用普通塑料容器桶存储、运输、使用，就算泄露，也不会出现火灾及爆炸，中毒事故。
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植物油燃料是代替甲醇燃料的新式环保燃料，不含甲醇，不属于，热值更高，炒菜速度更快，运用比液化气节省30%左右，首要适用于厨房、锅炉等焚烧场所。此外，植物油燃料的安全性特别高，具有无烟、无味、清洁，焚烧后无残留物等作用。适用于酒店、饭馆、食堂、流动摊位、大锅灶等场所。
植物油燃料是一种新式厨房燃料产品，植物油燃料热值可达11000卡以上，炒菜温度比液化气高。耐烧性高，与液化气相比，运用本钱节省在20%以上。与醇基燃料相比，热值高出3倍以上，排放干净无异味，比醇基燃料运用本钱节省20%以上。目前在厨房炒菜烧火使用中，这种燃料可以说是清洁安全的燃料。
植物油燃料比别的燃料更环境保护，更环保节能。排污低，安全性高的低碳环保。植物油燃料做为一种无毒性、无粉尘、无剩余液、无危害有机废气、无结垢、既安全性又经济开展的清洁燃料。植物油燃料首要用途非常广泛。
目前全国各地做植物油燃料灶具的也是很多，但是大部分都是集中在，山东，河南，湖南，广东，陕西，成都等这一代。市面上常见的植物油燃料灶具：电喷灶，电加热灶，气泵灶，真空泵灶具，气化灶。这几种。市面上运用较为广泛的就是电喷灶和电加热灶具。气泵灶的话因为需要外带气压泵，实际使用局限性大，目前基本上在市面上已经没有使用了。至于真空泵灶具和气化灶，因为市场售价较高，很多做植物油燃料的老板不能接受，也是运用不是很多。电喷灶和电加热灶具是植物油燃料灶具使用普遍的，因为电喷灶和电加热灶具市场售价便宜，所以很多植物油燃料老板都愿意选择。但是电喷灶和电加热灶具市场售价确实便宜，一般就是几百元，这个也是很多客户能够节省的，但是电喷灶和电加热灶具之所以市场便宜，是因为这2款灶具都是老旧的技术，也不挑油品，燃烧不干净。但是真正用到的都不会选择使用的，因为容易堵灶芯，返修率报废率高。虽然市场首先确实便宜，但是一年换个几个，那也不便宜啊。综上所述想要找到好的植物油燃料灶具，就不能单单看，目前能够把植物油燃料燃烧干净，好评多的就是植物油气化灶，虽然贵一点，但是一键式点火操作方便，燃烧干净，耗量低，耐用，返修率低，长久来看实惠。
