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产品详细介绍
双滦学中餐烹饪选保定虎振
师资力量
学校师资力量雄厚，拥有专职教师286名，其中具有高级职称者占38%，并有美国、澳大利亚、瑞典、等国的多名教师在我校任教。拥有百余位双师型教师。一批年轻的教师，雄姿英发、朝气蓬勃，健步走向教育与管理的前沿，成为学校的中坚力量。
学习内容
系统学习基础知识、原料与加工工艺、烹调工艺学、中式菜系、厨房管理和宴席设计等课程。在操作技能上，能熟练地运用各种花刀，在冷拼、雕刻、热菜制作上达到高级烹调师的标准，确保学会480余道菜肴的制作，并赠送50余种面点制作。 学习期间按照 政策享受 补助毕业颁发中专毕业。
双滦学中餐烹饪选保定虎振
现在的厨师行业好就业吗! 厨师就业前景怎么样!
现在有金融危机影响着就业如果您没有真才实学(或一技之长)是很难实现自己的梦想.据说:①国际权威机构调查显示厨师已成为十大高薪职业之一.②据 权威部门统计未来 5 年中国厨师需求总量达 1000 多万人.怎样?是否选择厨师呢?我建议你去保定虎振烹饪学校.因为它有 雄厚的师资严谨的教学态度为学生就业铺平道路:学校拥有一支以专家教授领衔的年青化 " 双师型 " 的优秀教师队伍不仅教学经验丰富而且管理能力 强从而保证了高水平的教学质量并采用专职老师教学导师实战练习.保证在这所学校毕业的学生都以扎实的基础知识精湛的专业技术良好的品德成为用人单位的骨干学校也因此得到越来越多用人单位的任和赞誉为现有在校生成功就业打下扎实基础
双滦学中餐烹饪选保定虎振
厨师是人类文明建设中不可缺少的一支重要力量;厨师是社会经济建设的促进者;厨师是中国饮食文化的继承者和传播者.21世纪初世界厨师队伍已发展到数千万人但中餐厨师人才需求缺口 呈现出高薪难觅专业厨师的场面.中国素以烹饪王国著称于世厨师力量和人数首屈一指.改革开放至今我国餐饮业正向现代化、产业化、国际化方向迈进除了对餐饮人才需求越来越大厨师的待遇也越来越高.厨师与旧社会相比已经发生了翻天覆地的变化.今天的厨师中已经融入到社会各个阶层而他们的劳动意义 也越来越被人们所理解、认识. 
双滦学中餐烹饪选保定虎振
保定虎振烹饪学校隶属于全国著名的贺阳教育集团，专业设置全面，紧跟市场需求。专业课程设置合理，针对不同情况的学生，特设有两年制大厨精英专业、烹饪工艺专业、一年制烹饪全能专业、半年制烹饪专修专业，以及短训特色专业，让学生学有所长、学以致用。
两年制大厨精英班以实践为主，理论为辅，以培养技术扎实、厨艺精湛的烹饪人才为目标。采用国内首创的阶段式教学模式，注重学生实际动手能力。 阶段学生亲自动手实践一道菜肴，第二阶段两道菜肴，第三阶段注重各种宴席设计制作，每天老师现场指导评分，并进行阶段考核。
在条件允许的情况下，建议选择两年制大厨精英班，学成后具备了独立开店能力，学员可以多重选择，可以选择自己开店创业也可以选择到五星级及以上大酒店进行工作。大厨精英班，教学 阶段学生亲自动手实践一道菜肴，第二阶段两道菜肴，第三阶段三道菜肴，第四阶段各种档次的宴席设计制作。