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福建醋酸钠属性、用途及注意事项 福建醋酸钠也叫乙酸钠，一般以带有三个结晶水的三水合乙酸钠形式存在，称为三水福建醋酸钠。福建醋酸钠在水溶液中，是一种很弱的碱（pKb=9.24）。 福建醋酸钠生产的福建醋酸钠产品性状及溶解性: 无色无味的结晶体，在空气中可被风化。 溶于水和乙醚，微溶于乙醇。 福建醋酸钠生产的福建醋酸钠应用注意事项： 1、福建醋酸钠晶体容易吸潮，药品量可适当增加。 2、尘土亦能使过饱和溶液结晶，所以平底烧瓶要洁净，瓶口要盖严。 3、晶种要细小，晶形要好，这样晶体生长缓慢，现象清晰。 福建醋酸钠生产的福建醋酸钠的用途：（用作视频） 福建醋酸钠生产的福建醋酸钠可用于测定铅、铜、镍和铁等，也是一种常用的缓冲剂。 在核酸提取中，加入福建醋酸钠缓冲液，可调节盐离子的浓度，中和核酸分子的负电荷，便于加入乙醇后使DNA沉淀下来。 可用作有机合成的酯化剂以及摄影药品、医药、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂、肉类防腐、颜料、鞣革等许多方面。 作为调味剂的缓冲剂，可缓和不良气味并防止变色改善风味时使用0.1%-0.3%。具有一定的防霉作用，如使用0.1%-0.3%于鱼肉糜制品及面包。亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、黏糕等的酸味剂。
中文名称:福建三水醋酸钠；
英文名称:Acetic acid sodium salt trihydrate；Sodium acetate trihydrate
分子式： C2H3NaO2.3H2O
分子量： 136.08
性 质： 熔点58°C。
水溶性:762 g/L (20°C)。
外 观: 白色或类白色结晶
性 质： 本产品为无色或白色晶体，溶于水，微溶于乙醇。
用 途：适用于制造医药、福建附近染料以及照相药剂等方面，同时也是制造双乙酸钠的一种主要原料。其相变温度约58，潜热约227J/g
一、福建附近醋酸钠简介：1.醋酸钠是无色无味的结晶体，在空气中可被风化，可燃。易溶于水，微溶于乙醇。123时失去结晶水。但是通常湿法制取的有醋酸的味道。水中发生水解。2.一般甲醇是 的碳源，反硝化速率高，分解产物为CO2和H2O，没有中间产物，但考虑甲醇是危险品，存在安全隐患，且药剂成本较高，用醋酸钠的就比较多了，日本久保田AAO工艺中就推荐使用醋酸钠。醋酸钠水溶液（不含其它杂质），知道百分比浓度，可以直接折算成COD值，不需要测定了，1g醋酸钠对应COD 0.58g。
