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衡水糕点|生日蛋糕培训学校报名
保定虎振培训中心本着认真负责的态度，以实用为 ，培养职业型、应用型人才，保证每个学员都学有所成，并推荐工作，对于开店创业的学员，终身免费技术指导，包括不定期来学校再次深造培训，让每个学员真正掌握烘焙的技术技能！
由专业技师传授手艺，完善的团队服务从开店到经营你能独挡一面
培训师傅——由有着20年从业经验的林师傅亲自任教
培训方式——技术课专业教师面对面传授 注重理论与实践相结合
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色彩调配： 1、十二色相的调制。 2、明色与暗色的搭配。
生日蛋糕的整体组合造型： 1、各种中式生日蛋糕的制作 2、各种欧式生日蛋糕的制作
黑森林蛋糕：黑森林蛋糕坯的制作及黑森林的表面装饰
慕司蛋糕：水果慕司、芝士慕司、提拉米苏、黑森林、巧克力插件等。
水果切片雕刻：苹果的切法及拼摆、猕猴桃的切法及拼摆、葡萄去皮法、各式艺术造型方法。
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裱花理论简介
了解色彩知识，讲解蛋糕构图方法与设计。卡通蛋糕、婚庆情人蛋糕、做寿蛋糕、欧式水果蛋糕、雕刻翻糖蛋糕、冰淇淋蛋糕、芝士蛋糕及各种艺术蛋糕的制作工艺，正确使用乳脂、植脂奶油及保存 方法、巧克力制作技巧等。
裱花制作各种工具的特点与使用。【结束】
裱花课程（实操）奶油调制---鲜奶油储藏及打发，打发后鲜奶油保存以及蛋糕调色技巧
裱花课程（实操）花边制作---各种花边制作，贝壳花边、蛹花边、波纹花边、翻转花边等二十几种花边制作。
裱花课程（实操）花卉制作---玫瑰花、康乃馨、菊花、百合、荷花、旋转玫瑰、向日葵等十几种花的制作
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一年制优秀毕业生月薪8000元左右，干的好年薪几十万的都有，例如两年制专业的汤艳军现任印度尼西亚中餐部行政总厨，年薪24万；两年制专业的李建现任深圳毛家饭店行政总厨，年薪100万。保定虎振学子扎实的技能和工作能力受到用人单位的高度赞赏。学生毕业经过考核合格后，推荐到高级星级酒店等从事酒店业、餐饮业、大型连锁西饼屋等从事各类西点烘焙工作等各类西餐厨房的各岗位工作
河北虎振糕点培训学校，本校师资力量雄厚，凭借多年教学经验，在教学模式上、产品研发策略上、饼店经营理念上都有其自身特色。本校以严谨的教学理念为依托，理论与实践相结合为宗旨。学员随到随学，保证学员亲自动手操作，直到学会为止。
