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山核桃苗和核桃苗有什么区别? 区别1、种属不同:山核桃是胡桃科、山核桃属植物山核桃;核桃是胡桃科、胡桃属植物核桃。 区别2、分布不同:山核桃主要分布在浙、皖交界的天目山区、昌北区及横路乡;核桃分布在中国的大部分地区,主要产区在云南、陕西、山西、四川、河北、甘肃、新疆、安徽等 省。 区别3、枝叶不同:山核桃树高达10-20米,树皮是灰白色、光滑的,叶子为披针形、倒卵状披针形;核桃树一般高达3—5米,树皮是灰白色、浅纵裂的,叶子为椭圆状卵形至椭圆 形。 区别4、营养不同:山核桃和核桃的果实长得差不多,但是山核桃的钠、镁、磷、铁、锌、锰等矿物元素和微量元素含量比核桃要多一些,营养价值也要高一些。 区别5、用途不同:山核桃除了食用,还可以榨油,作为制糖果及糕点的佐料,还有人利用其花纹、形状、色泽的自然形态,加工成工艺品,比如制作成花瓶、笔筒、项链、手链、 挂件等。 如何挑选优质的核桃? 方法1、看外表:优质的核桃个头要均句,缝合线紧密,表面是黄白色的且比较光洁,如果外壳发黑、泛油、干瘪暗黄、粘手,则是坏果。 方法2、闻气味:优质的核桃本身有股特有的清香味,陈果、坏果有明显的异味,经过加工的会有些如双氧水等化学材料的味道。 方法3、掂一下:将核桃放在手里掂量一下,轻飘飘的没有分量的多数为空果、坏果,或者是没有熟的,优质的核桃有点扎手。 方法4、听声音:将核桃从高处扔在硬地上,空核桃会发出像破乒乓球弹跳时一样的声音,将核桃拿在手里揉一揉,有金石之音,实成、硬朗,说明是成熟的。 方法5、尝味道:优质的核桃吃起来又香又脆,如果尝到的核桃肉质颜色暗淡,这就是陈货了,有可能已经生虫,如果吃起来不脆,可能是受潮了。 以上是山核桃和核桃的区别及挑选方法介绍,要注意,核桃忌潮怕热,保存时要防潮、防高温,以免发生腐败或是出现异味、泛潮、泛油等。




薄皮核桃对环境条件要求严格。薄皮核桃对土壤的适应性比较广泛,但因其为深根性果树,且抗性较弱,应选择深厚肥沃,保水力强的壤土较为适宜。薄皮核桃为喜光果树,要求 光照充足,在山地建园时应选择南向坡为佳。与传统核桃相比,薄皮核桃可以提前3年结果,而且这种新品种核桃成熟期早,口味好,含油量高,经济价值比老品种核桃高出2至3倍 。采用嫁接苗栽种,2-3年就可结果,4--5年进入丰产期。 薄皮核桃苗属于核桃的一种,既易于剥壳,又有着很丰富的营养。完整的核桃仁其形状颇似人的大脑,故自古以来都把它作为补脑、健脑药食品应用,素有“益智果”之称。核桃, 原名胡桃、羌桃,原产于欧洲东南部和亚洲西部、南部。核桃仁营养丰富,既是理想的滋补佳品,又是食疗的“健康之友”。核桃主要富含脂肪,其所含脂类有亚油酸甘油酯 、亚麻酸及油酸甘油酯,对减少胆固醇在血中升高有益,有利于动脉硬化、心脑血管病患者的保健。 薄皮核桃对环境条件要求严格。薄皮核桃对土壤的适应性比较广泛,但因其为深根性果树,且抗性较弱,应选择深厚肥沃,保水力强的壤土较为适宜。薄皮核桃为喜光果树,要求 光照充足,在山地建园时应选择南向坡为佳。与传统核桃相比,薄皮核桃可以提前3年结果,皮薄如纸,用手就能把核桃壳捏碎,许多人又叫它“纸皮核桃”。而且这种新品种核桃 成熟期早,口味好,含油量高,经济价值比老品种核桃高出2至3倍。采用嫁接苗栽种,2-3年就可结果,4--5年进入丰产期。


核桃树秋季怎么管理?核桃树秋季有哪些需要注意的?给予一一介绍   秋季核桃苗树在结果期由于果实的需要,消耗了大量树体的营养,果树多表现为树体衰弱、病虫害明显增多,就连树体的结构也发生了变化,因此,核桃树在果实采收后,一 定要进行合理有效的管理,这样不仅能保证树势更快恢复,同时对防止病虫害的发生也具有重要作用。详细管理方法参考如下: 核桃树秋季怎么管理?   采果后要深翻土壤:   核桃树的根一般扎入土壤较深,土壤是否具有良好的透气性直接关乎着根系的生长。因此,在果实采收后,要对果园土壤进行深翻,刘朝斌建议,深翻要选择合适的时机,一 般从果实采收后至落叶前清理果园杂物并进行土壤深翻,深翻要控制在25~40厘米。“这个时候温度较高,也是根系第二次生长高峰,很多伤根容易愈合并发生新根,土壤养分转化 快,有利于树体养分的积累。 核桃树秋季怎么管理?   结合实际合理施肥:   与此同时,在深翻土壤的过程中,要结合果园实际进行合理施肥。刘朝斌说,施肥时期应当控制在9月上旬至10月下旬,也就是核桃采收后进行,为保证树体生长和明年结果, 必须及时补充肥料,供给充足养分。对此,刘朝斌建议,施肥可选择适宜核桃树生长所需的有机肥与生物菌肥为主,改良土壤,防止板结,促进透气,同时可填加适量的氮、磷、 钾及其他中微量元素肥料。!



核桃树怎么多坐果? 随着生活水平的提高核桃越来越受到欢迎,同时核桃也是兴的把玩新品,但核桃的坐果率低是果农为头疼的事情,为此种地网整理了三种可以提高核桃树坐果率的方 法,以下列举出来供网友们参考。   方法一、核桃苗从施肥方法提高: 以农家肥和氮磷钾复合肥混施为宜。每年施肥2次,施肥原则:宜深不宜浅,宜远不宜近,适量不过量。每次施肥量可根据土质、树体而定,结果前施高氮复合肥,结果后 施硫酸钾型复合肥。   方法二、从花果期的管理提高: 1、人工辅助授粉法:人工辅助授粉可提高核桃坐果率10%~30%。在雌花柱头开裂呈“倒八”字形、柱头分泌大量黏液时,于上午9~10时进行人工辅助授粉,效果较理想。 2、疏除雄花法:雄花和雌花的发育,会大量消耗树体内贮藏的营养和水分,尤其是在雄花序快速生长和雌花大量开放时,树体内的水分多少会成为雌花生长发育的限制因 子。疏除过多的雄花可减少树体内养分和水分的消耗,使更多的营养和水分供给雌花发育和开花坐果,从而提高产量和品质,并有利于新梢生长和增强树势。疏除雄花的时期以早 为宜,越早增产效果越明显。 在雄花芽休眠期到膨大期疏除效果较好,待雄花序明显伸长再疏效果较差。关于疏除雄花的数量,应根据雄花芽数量多少和混合芽与雌花芽的比例决定。以疏除雄花后雄 花与雌花的比例为30∶1至60∶1为宜。对于混合芽较多、雄花芽较少或很少的植株,则应少疏或不疏雄花。疏除雄花的方法:结合修剪用带钩木杆,将枝条拉下用手掰除雄花。 核桃树怎么多坐果?   方法三:以修剪和喷药法进行提高: 1、在6月用刀片在旺树主干上竖划皮,主干直径5厘米的划两竖道,主干直径超过5厘米的酌情处理,划皮处应离地面30厘米以上,以免下雨后溅起的泥土污染伤口,但不 可环状割皮。 2、在6月底至7月初每10天喷施一次多效唑200~300倍液,连喷2~3次。




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核桃种植技术要点 核桃属于喜温、喜光、怕风的深根性树种。俗话说得好“避风的核桃满山枣”。核桃园地应选择地势平坦、土层深厚、背风向阳、交通方便、水质纯净、无污染的生态区。PH值应 在6.05-7.05之间。切忌选择撂荒地,重茬地和含盐量在0.25%以上的盐碱地。 1、栽植果是嫁接苗 一般实生繁殖的核桃苗,6-8年开始结果,20年后才进入盛果期。而嫁接苗一般接后3-4年即可结果,比实生苗早见效益3年多。因此,为了缩短核桃童期,提高经济效益,增加果农 收入,应当选用早实嫁接繁殖苗。 2、选用优良品 一定要选结果早、适应性强、出仁率高、核壳薄、取仁容易、含油量高的优良品种。当前比较优良的品种有鲁光、丰辉、香玲、辽核1号、元丰、薄金香、林核1号、2号、西扶2号 、中林1号、8518、西府露丰、金薄香1号、2号、3号、4号等。 3、克服“雌雄异熟”现象 核桃的花为单性花,雌雄同株。有些品种雌雄花花开时间不一致,称为“雌雄异熟”现象,影响坐果率。因此,要搭配授粉树,达到相互授粉受精,提高坐果率。一般主栽品种与 授粉树栽植比例为5-8: 1。例如:香玲搭配西林2号;西扶2号搭配鲁光等。 4、春季嫁接要“放水” 核桃和其他果树相比,嫁接成活率不高。主要原因:核桃砧木和接穗内都含有单宁物质,遇空气易氧化生成黑褐色隔离层,阻碍了接穗和砧木的细胞物质的交流。而春季嫁接时正 是核桃伤流末期。伤流可使嫁接处细胞生理活性受到遏制,妨碍单宁氧化缩合物的还原。为了提高嫁接成活率,应在嫁接口下部“放水”,一般幼树在接口下10-20cm处,刻2道口 ,长1-1.5cm,深达木质部。而一般大树应在接口下部刻 2-3道口,长度和深度同上。这样,就能截断伤流上升,提高春季枝接成活率。 5、修剪要避开伤流期 核桃落叶后至发芽前为伤流期。如果进行修剪,伤口多伤流大,不但伤口难愈合,而且容易造成树势早衰。因此修剪应避开伤流期,一般应在秋季果实采实后至落叶前(寒露)进行 或在春季展叶后至幼果膨大期进行。 6、注意幼树防寒 核桃幼树抗寒性差,容易冻死。因此应做好越冬防寒工作。防寒的方法有涂白、包薄膜、埋土等。而埋土防寒效果比较好。方法是:一般落叶以后,土壤解冻前,将苗木慢慢弯倒 ,使其顶部接触地面,上覆湿润细土30-40cm,并踏实,上面再覆盖干细土5cm左右,来年春季发芽前将土除去,再将苗干扶直。 7、正确处理背后枝“倒拉”夺头现象 核桃树结果后,主、侧枝的背上枝就会转弱,其背后枝就会很快转旺,形成主、侧枝头“倒拉”夺头现象。若长期不处理,则多年延伸成为下垂枝,生长快,消耗养分多,使原枝 头背上枝及后部枝干就会逐渐干枯死亡。因此应正确处理背后枝。




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