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该机在正常使用时，从和面到洗面约一个小时完成。头几次为了取得操作经验与方法，时间会慢一些，在和面搅拌时观察面和水比例情况，发现面太干，应该马上加入少量水，面团不能太硬，太硬会影响出筋率。
太软了也不好，影响出淀粉率，经过几次操作后，要留下记录，这样方便掌握操作方法。水分子大量渗透到蛋白质胶粒内部和结合到面筋的网状组织，使面团具有良好弹性和伸缩性，一般当面团表面有光泽、气泡、不粘手时即告完成，面团和成后应放置数分钟，以提高其强度(放置时间长短应根据气候掌握。)待淀粉浆排净后，将面筋排出。洗面机工作结束，面筋出机。全不锈钢洗面机2015年全面升级，从十几年前的碳钢洗面筋机----面斗全不锈钢，机架碳钢---再到2015年的全不锈钢洗面筋机，已经经历了三个大的阶段。2016年又做了局部优化和调，那么新的全不锈钢洗面机都有哪些方面的更新升级呢？控制柜采用板材更防水，排筋口采用专用橡胶密封头进口水封不漏水。



万年红机械设备有限公司是专业销售、生产(浙江衢州) 本地 浙江衢州洗面筋机于一体的综合性企业。公司秉承“诚信为本、客户至上”和“专人、专业、专心，做精、做细、做透”的经营理念，以金属流通为主业，以“优质、快捷、高效”为标准，服务客户，奉献社会，规模实力不断增强，品牌信誉日益提升。





万年红生产的洗面机适应市场，顺应民心，为广大洗面机用户以及带来一片生机，设备机型可根据用户的要求不同而制定，在公司运行过程中，经营的洗面机有着我公司在全国各主要城市均设有服务机构，网络健全，服务，公司特聘国内高等院校专家教授进行技术合作。协作攻关，可为用户提供项目设计。
工艺流程设计，标准和非标准设计制造，洗面机现场安装调试等一条龙服务。万年红牌洗面机操作简单、卫生，节省了大量人力，是制作面筋佳设备。把面粉加水和成有韧性的面团让其分解，20分钟后开使洗面，不要把面筋倒入面糊内。然后把面筋洗净，再用少量的发酵粉倒入面水内，6小时以后沉淀后把水倒出发酵待用，把洗好的面筋放在盆内20分钟，用手挽成团条状或块、待水滚后下锅，为避免糊锅、边下边搅动，全部浮起后用文火煮半小时即可。用发酵好的面糊兑入三分之一的干面粉进行搅打，打匀后再用面水视情况调稀稠洗面机，对于很多人来说已经不再陌生，如今的洗面机的广泛应用让人们节省了大量的时间和劳力，因此洗面机深受广大用户的喜爱，但是随着洗面机行业的不断发展。



对于那些已经选择了万年红农产品机械的顾客们，就开始琢磨自己如何利用洗面机，自己应该走一个什么样的经营模式。我们万年红农产品机械提供给顾客几个小的建议。家庭作坊式生产，很多购买我们洗面机的客户都是走这条经营路线，以家庭为单位进行生产，生产出来的面筋可在菜市、集市、超市门口摆摊设点，批发兼零售经营，也取得了很好的效果。办厂经营，采取式生产，这种经营模式主要是针对那些有市场、有客户群体、有关系的人们来说，他们已经有固定的超市、酒楼、学校和工厂等单位食堂等一批固定客户。
生产出来的产品直接按照批量派发给需要的客户。这无疑是最方便也是钱的方式。第三种就是开家小吃店，现做现卖，现烤现卖。烤面筋串很受顾客喜爱，用万年红全自动洗面机生产高质量的面筋产品，加上自己独特的制作工艺，也能赢得很多人的光临。广大群众的生活逐步提高，对生活的方式也要求多样化和机械省人工化。




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