买螃蟹必看-专业品质

阳澄湖大闸蟹是我们每年都要品味的美食，到了阳澄湖阳澄湖大闸蟹上市的时候，都会买些回去与家人们一起品味。是许多朋友对于阳澄湖大闸蟹选择常识不太了解，不知道怎么判别阳澄湖大闸蟹的新鲜度。下面就给我们说下吧。 1、用手触碰或许用嘴吹吹阳澄湖大闸蟹眼睛阳澄湖阳澄湖大闸蟹被全身绑缚，在不解开的绳子的情况下，用手触碰或许用嘴吹吹阳澄湖大闸蟹的眼睛，假如眼睛会动，则表明阳澄湖大闸蟹新鲜。 2、将阳澄湖大闸蟹放入水中调查是否吐泡泡买回来绑缚好的阳澄湖大闸蟹放入水中，水只需要刚好到嘴那里就行，假如阳澄湖大闸蟹吐泡，表明阳澄湖大闸蟹新鲜。 3、把阳澄湖大闸蟹爪细微拉直调查是否天然曲折碰蟹爪，把细微的蟹爪拉直，看是否很快天然曲折，假如是天然曲折表明是鲜活。 4、把绑缚的阳澄湖大闸蟹松开调查是否爬行把买回家的绑缚的阳澄湖大闸蟹绳子松开，调查阳澄湖阳澄湖大闸蟹松开绳子后是否能活动，假如阳澄湖大闸蟹松开后可以爬行，表明阳澄湖大闸蟹新鲜。 以上内容就是由阳澄湖阳澄湖大闸蟹小编为我们整理的，期望对我们有所帮助。

譬如：为了给阳澄湖大闸蟹提供均衡而丰富的营养，呼呼哈兮的养殖人员们会依据不同的时间节点以及大闸蟹们不同的生长状态调配饲料，什么鲜鱼、玉米、螺蛳等等高蛋白质的食物食材都是蟹蟹们的盘中餐~ 为了给蟹蟹们创造舒适的生活环境，呼呼哈兮的养殖人员每天都会去养殖区巡查，关注水域环境的变化。适时种草、除草，保证阳澄湖的蟹能拥有一个良好的生态环境~ 即便蟹蟹们能顺利长大成蟹，在成为桌上美食之前还是需要经过极其严苛的考量。也就是说，只有通过了重重考量的阳澄湖大闸蟹，才能被挑选出来，送入市场，走上餐桌。 每年金秋蟹季，就到了呼呼哈兮六位挑蟹师出手的时候了。一只只从阳澄湖上打捞上来的大闸蟹根据个头大小划分规格，根据鲜活度、饱满度划分等级，只有鲜活、健康、饱满的那一只才会装箱，送到千家万户中去。