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燃料植物油偏贵主要有两个方面的原因：原料收集和加工提炼。上海新型燃料不同于甲醇燃料、醇基燃料和无醇燃料，它需要大量的原料收集成本和专业的精制设备。
原料收集
我国拥有十分发达的餐饮文化，尤其是中餐和火锅，每天都会产生大量的油脂废料，在川渝地区这些油脂是提炼燃料植物油的理想原料。餐饮废弃油脂收集是一个相当繁复的工程，人力消耗量巨大，直接提升了上海新型燃料的。
加工提炼
植物油是由动植物油脂或脂肪，通过酯化和酯交换合成的一种替代能源，蒸馏、提纯过程十分复杂，不但需要专业的技术人员还需要大型的合成装置。上海新型燃料加工提炼厂随随便便都是上亿的工程，技术门槛和资金门槛都非常的高，贵一点也是可以理解和接受。
肪酸甲酯虽说是取材于生物质，但化学结构早已发生巨变，脂肪酸甲酯与白油一样属于烷基类化合物，并非真正意义上的植物油。
因此，脂肪酸甲酯和白油自始至终都不含甲醇，更不是！
上海新型燃料刚刚出来不久，在概念上很容易出现混淆，四川新源素科技有限公先要给大家纠正一个观念：上海新型燃料并不等于“明火点不燃”，意思也就是说明火点不燃的燃料并不是上海新型燃料。初步了解厨房替代燃料项目的人群，一定要注意这种概念上的问题，以免被一下不法的公司所利用，导致终人财两空。
上海新型燃料能生产吗？
任何的工业品都是能被生产制造出来的，只是说不能自己产品而已。上海新型燃料同样属于一种普通的工业产品，只要经过专业的生产设备、复杂的技术工艺产生出来的，小型企业、公司或个体户基本不具备这样的实力。
上海新型燃料是一种油脂性的燃料，不溶于水、不能生产调配；无挥发、不变质；运输、储存和使用无安全风险；燃烧时无烟尘、无异味、无积碳、无废弃物排放；燃烧后生成二氧化碳和水、少量其他排放均可生物降解，不能构成对人生、环境造成隐患。
世界原油供给紧张和大量能源消耗的双重压力下，提高我国能源安全迫在眉睫。因此，国内石油开发和生产不能适应市场经济和社会发展的需要，供需矛盾日益突出。随着工业化和城镇化进程的加快，石油需求将呈强劲增长态势。将上海新型燃料大力推广、应用在传统行业，能有效的减缓石油供给压力，为寻找、发展信心替代能源赢得时间。
上海新型燃料主要以动植物油脂或脂肪，通过酯化和酯交换合成的一种新型油料，可应用于家庭、商业和车辆动力，替代传统的、液化气和煤炭的一种新型能源。能够广泛运用于饭店、饭堂、工业区饭店、餐厅厨房等。可在常温常压下存储、运送和应用，不用高压气瓶，用一般不锈钢桶或塑料罐密封存储就可以，着火点高，方便使用，需要专用打火器设备才可以点燃，安全系数高。
上海新型燃料通常由塑料吨桶储存，收货后统一放置在相对安全的空间，便于后期零售小批量的分装。那么，上海新型燃料储存方法中应该注意哪些要点呢？
1、储存地点建议选择远离闹市的街区，既方面装卸与运输，又尽可能的保证其安全，以及免去储存点周围居民的疑虑；
2、储存环境应空旷整洁、干燥、通风；
3、容器摆设整洁有序，堆放稳固、牢靠；
4、远离火源、热源，建议与工作区域保持5米安全距离；
5、储存仓库应具备必要消防器材，如：干粉灭火器、阻燃砂；
6、张贴危险警示标签，如：“非专业人员，请勿靠近”、“禁止烟火”和“严禁破坏”等标识语。
上海新型燃料发展自近逐渐深受认同，继、煤炭和醇基燃料限制使用后，植物油表现出来的产品优势更加显著，可与天然气、液化气一起在激烈的厨房燃料厨房展开逐鹿，在此之前还没有那种新型燃料能与之相比。既然，上海新型燃料市场如此之好，上海新型燃料大都集中在哪些个城市呢？
