洗面筋机-【擀面皮机】有实力有经验

随时观察洗面机的运转情况。减速机内装入40号机械油，不应过量，初次使用一周内将油放出，用清洗干净后，换入新油，以后每半年换一次新油。轴承的外球面处，每班注油两次。机器运转转动部位不准人身接触。
以免发生。清洗、检修机器时，应在总闸上挂示意牌以免发生不应有的。电器设备（包括电线）应经常检查其绝缘程度，应符合相应标准。对于烤麸厂或者凉皮米皮厂来说，马上就要到生产的旺季了，采购一台好的洗面机是非常有必要的。挑的时候要货比三家，找一个质量可靠的。在购买后，也要对洗面机进行安装调试和及时的清洁，才能保证洗面机的正常使用，延长洗面机的使用寿命。下面万年红洗面机就介绍一下洗面机的安装调试和定期清洁中的注意事项：首先买家收到货后首先要开箱验收，检查机器有没有碰伤损坏等表面缺陷，机器要放置在平整的地面上，开机进行检测机器性能状况，准备少量的面粉，对机器进行洗面检验，如果洗面机有问题要及时与联系。

万年红和面洗面机是及揉面、洗面、和面与一体的面筋生产设备，该机械打破传统揉面机单一的作业工艺，即可作为视频加工商户的面筋生产设备，也可作为凉皮的配套机械，更是粉丝生产线、小麦淀粉成套设备的重要组成机械。将洗面筋机置于四角平稳的工作场地，插上电源，按开关启动电机，先空机运转，注意搅伴器的旋转方向是否与齿轮罩子上的箭头方向相同，检查传动系统是否正常并将机器外壳可靠接地。作业前要在和面斗，搅伴器涂刷少量食用油，以免面团粘结。一切就绪后，即可和面，先倒入面粉，按比例加水，一边开机一边加水，面与水的比例一般为40-50，若面较硬，中途可徐徐加水，若面团随搅拌器一起旋转，沿面斗边撒些干面。或倒转搅伴器。
即可排除。一般搅伴3-8分钟，面即可和好，关闭电源，进行醒面，醒面根据季节温度时间不等，醒面完成后加水进行5-8次不同程度洗面，彻底是淀粉和面筋分离， 胜在锅里的面筋用机器自动排除。