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草莓根系分布浅、蒸腾量大，对水分要求严格，但不同生长期。草莓对水分的要求又稍有不同。早春和开花瑚，草每需要衣分直小低于土壤 持水量的70%．果实生长和成熟期需求最多，达80%以上，采收之后，抽出匍匐茎和发新不定根，也需土壤含水量不低于70%，秋季是植株积累营养和花芽形成期，土壤水分也不得低于60%，草莓不耐涝，要求土壤有良好通透性，注意田间雨季排水。草莓宜生长于肥沃、疏松中性或微酸性壤土中，过于粘重土壤不宜栽培，沙土多施厩肥，勤灌水，也可种草莓。 播种育苗多在翌春进行，但也可在采集种子的当年7-8月进行。播种前先备好广口泥瓦盆，填人细碎营养土，压平，种子提前8-12小时浸泡，待膨胀后撒播在土壤表面，再用筛子均匀筛上厚度为0.2厘米左右的细沙土覆盖。为使土壤既含有足够的水分，又能保持疏松，以利于种子生根发芽，可把播种后的泥瓦盆置于浅水池内，待水慢慢渗湿盆里的土壤后取出，再覆盖塑料薄膜，10天左右即可出苗。出苗后适当间苗，待幼苗长出3-4片真叶时，带土移栽在小花盆里。适应一段时间后，再带土移栽到繁殖苗圃。 草莓酸甜适口，既好吃，又有保健作用，真可谓两全其美。草莓含有一定量的单宁。现代医学研究证明，单宁具有多种生理功能，包括抗菌和抗活性、酶抑制活性、抗氧化活性、抗突变或活性、抗炎以及预防心血管疾病等。其中，最为突出的生理功能或健康效果是预防心血管疾病。单宁可在血管壁特异蓄积，捕捉血管壁的间质液中的活性氧，最终起到抑制动脉粥样硬化的作用。
耕种有草莓种植的介绍，法兰地草莓适应性较强，对土壤的要求不是很严格，但在土质疏松、肥沃、通气良好、水分充足而排水良好的微酸性砂壤土上生长宜。在涝洼地、黏重土、盐碱地、石灰质土等不适宜栽培。主要适宜在华南地区露天及各地区温室大棚栽培。 暖地品种。果实圆锥形,平均单果重35克，比对照品种红颜高29%;果面鲜红色,富光泽；果肉鲜红,细腻,香味浓郁，可溶性固形物9%糖酸比5，VC含量77毫克/100克,硬度0.68公斤/厘米；髓心小。保护地促成栽培条件下，病、灰霉病、黄萎病的发病率分别为1%、6%、2%，均显著低于红颜和甜查理。 草莓生长季节追施化肥，以确保植株正常生长发育，较高产量。草莓对氮、肥的吸收量与磷肥相比略多，但磷肥易被土壤固定，难于吸收，所以，在施肥比例上磷肥应高于氮、肥。基肥以优质有机肥为主，施少量的性化肥，但草莓是忌氯作物，施化肥时不能用含氯的化肥。 草莓苗施什么肥基肥为了培肥地力，熟化土壤，草莓定植前要将土壤深耕25-35厘米，并结合耕翻亩施商品有机肥450-500公斤或优质农家肥3500-4000公斤，尿素5-6公斤，二铵15-20公斤，5-6公斤。追肥为了满足开花对各种营养的需要，一般在草莓开始生长之后至开花期前，亩施尿素9-10公斤，4-6公斤；浆果期追肥：一般亩施尿素11-13公斤，7-8公斤。
黑石的色,花较小,果实圆锥形、鲜红色。红花草莓比一般栽培草莓植株矮,株高仅5～10厘米,花大、约8厘米、色、外观漂亮,四季开花,以春季开花盛。单株花量大,单花可开6天左右。果小,一般为5～10克,有草莓特殊味道,但酸味较浓。 红花草莓主要用于观赏,可室内盆栽,也可露地栽培。盆栽时,采用一般的养花基质(也宜无土栽培),放于阳台、窗台、院内或棚、室内,也可吊养。由于长年开红色花、结红色果,并有绿色三瓣小叶陪衬,因而观赏性极强,极能吸引人。 由法国达鹏（DARBONNE）培育，的 品种，1997年引入，其果实品质及外观得到了北京、天津、和广州各大超市的认可，销售价位远远高于全明星和丰香，在市场上成为能与美国草莓相抗衡的品种。该品种除鲜食外，是理想的做果酱和速冻果的加工原料，近两年中，该品种速冻果得到日、韩及欧洲客商的，生产量远不能满足市场需求中熟，果形为长圆锥形，果个大，丰产性强，亩产量可达2000~3000公斤。 果面为深红色，有光亮，果肉全红，质地较硬，耐贮运。可溶性固形物含量9%~12%，成熟后口感良好，风味。抗病性和抗寒性较强。适合于露地栽培。从综合性状来看，这是一个很有发展前途的品种。美国加州大学二十世纪九十年代育成品种。
第二点：花果水肥管理：花期可结合人工授粉或放蜂来授粉质量和坐果率，畸形果产出，一般每棚放1到2个蜂箱，蜜蜂的数量看植株情况。蜂箱应在花前一周放入，让蜜蜂能够适应棚内环境，晴天白天气温在20℃左右时，蜜蜂处于活跃状态，授粉效果好。 注意蜂期不能使用，并要控温控湿。适当疏花疏果可营养消耗，使营养集中在主要花序的大果上，既保证质量又保证一定的产量，起码不会产出劣质果。章姬草莓留1～3级花絮花果，其余全部摘去。集花序要留果较多，依次序留果数递减。 促成栽培的章姬草莓由于要始终保持着旺盛的生长态势，植株的与土壤的负担都会比较重。为防止早衰，除了在定植前施足基肥外，也要在生长期看植株情况适当追肥。追肥浓度不宜过高，一般原则是少量多次，液体复合肥为主，施后。 需要追肥的时期一般是在顶花现蕾期、顶花花序果实转白期、顶花果实采收前期和后期。章姬草莓需水量大，判断植株是否缺水不仅仅看土壤是否湿润，更要看蜘蛛叶片边缘是否有吐水现象，如没有则需灌溉。以湿而不涝，干而不旱为原则。
