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社会在进步，经济在进步，人们的生活大大的得到了改善，以往遥不可及的东西，不知不觉已经在了我们身边，记得小时候只有去看望亲戚的时候，才会买一包点心，而现在呢，各式各样的中西糕点已经成了我们的零食，无论是城市还是农村，谁家的孩子和老人过生日不买个生日蛋糕呢。因此，有很多人一直都在向往着做一名蛋糕师。有的可能是自身喜好，有的可能就是想自己开一个店。这两种想法的都是好的，但是很多人一直就有一个疑问，我们学习蛋糕技术的时候是要去蛋糕店当学徒还是去正规的蛋糕烘焙培训学校去学习呢？ 先来说说蛋糕店，我们去蛋糕店当学徒的时候，可以说是以一个员工的身份进去的，一般来说，是员工就要签合同，相信大家也是知道的，合同一签，短则半年，长则一年甚至两年，这期间我们都要兢兢业业的在蛋糕店里工作，要知道人家聘用你是为了让你来店里工作，是帮店里赚钱来的，而不是发善心，让你来学习的。 华尔网西点学校
学生日蛋糕学校都有哪些？糕点烘焙技术看起来简单，其实并不是像大家想象的那么容易，首先来说配方，如果配方不好，做出的产品就不受欢迎，即便是做的很漂亮，但是留不下回头客，尤其是生日蛋糕，生日蛋糕这个项目在一个蛋糕店里的地位举足轻重，占据很大的分量，每天都有人过生日，尤其是随着人们生日条件的提高，不管是大人还是孩子，过生日买一个生日蛋糕很正常。生日蛋糕制作技术之学习 就到河北虎振华尔网西点学校。大家都知道，在一个蛋糕店里，生日蛋糕是主要的盈利点，一个蛋糕店是否能够经营的更加成功，生日蛋糕这一块占有相当重要的地位，而且生日蛋糕的成本低，利润大。学习好这项技术，就能保证在众多的蛋糕店里脱颖而出，是所有经营糕点行业的人一致的愿望。
虎振中西糕点面点专业设有专业面点班、专业糕点班、蛋糕裱花班、拉面班、其它单项班、全科班共六个班级，具体内容如下： 1、专业糕点基础班：学期2个月。 主要学习各种糕点、西点、生日蛋糕，面包、干点等技术的制作。如各种桃酥、饼干、月饼、蜜食，各种蛋糕、面包、松饼、蛋塔。各种干点西点，十二生肖，各种奶油仿真花卉等。学员毕业后主要是自己开饼店、蛋糕店、面包房等。也可以对外加工开学加工厂。 2、糕点创业班：学期6个月。 主要学习专业糕点班、专业面点班和其它班级的所有技术。还有台湾奶茶、时尚果冻、各种美味果酱黄金酱沙拉酱等酱馅的制作、还有欧派慕斯、欧式巧克力，法式泡芙等多款西点的制作。而且学员还要在校内实习基地内实习。学习制品的成本核算，店面的经营和管理等实践管理知识。每一名学员都能从进料核算制作售卖利润核算库房管理卫生管理等等全方面得到锻炼。学员毕业后可以全方位的掌握全项技能和知识，技术面更广，更好就业，更好创业，而且还避免了学员外出实习时间长实习面窄等弊病。让学员轻轻松松创业当老板也可以从事饼店宾馆的店面管理工作。 在高档宾馆酒楼，连锁饼店从事糕点师、西点师、裱花师等工作。 3、裱花班：学期一个月。 主要学习生日蛋糕裱绘和相关的技术。如各种仿真花卉的裱制，十二生肖的裱绘，以及各种花边的裱绘，鲜奶油的打制和生日蛋糕主胚的制作及相关知识等。华尔网西点学校
虎振技校拥有技术研发队伍、雄厚的技术创新和 新疆厨师技校哪家好产品开发能力:拥有完善的质量保证体系、严格的管理制度、强大的生产能力和先进的检测手段、雄厚的实力。我们本着求是创新开发进取团结奋进的精神，以振兴民族工业为己任、在广泛的 新疆厨师技校哪家好领域里，为客户提供及时有效的解决方案.
我们再来看看华尔网西点学校，相较于蛋糕店学徒，我们在中西糕点培训学校里，没有别的事情，我们要做的就是专心致志的学好我们需要的专业技术。虽然说有的还是得看个人的领悟能力，但是一般的单科平常人都是可以在一个月左右的时间就学会。因此 学做蛋糕还是建议大家到专业中西糕点培训学校学习。 关键的一点，可能大家都选择性的忽略了，在专业的学校学习，老师怕的是你学不会，因为老师的本职工作就是教学生，和学生没有利益的竞争，反而你学的越好，老师的名气就越大，老师的价值就越高，不存在教会了徒弟饿死师傅的情况；而在蛋糕店里面，我们换位考虑一下，你愿意为你自己培养一个竞争对手吗，你把自己的技术毫无保留的教给学生，就是想让他将来开一个个店和你竞争吗，即便不是在你的店附近，你辛苦培养出来了，学生学成走了，对你有什么好处？所以我们什么事情都得换位考虑，只要我们用心一想，就能明白。 保定虎振技工学校学校办学30余年，老师都是聘请的高级技师，而且教学经验都比较丰富。学校主要以理论结合实践，以实践为主的教学模式，老师手把手教学，学生真材实料练习。现在糕点面点专业前景需求是比较广泛的，学校与多家门店和企业有着合作，毕业就可以安排工作，没有后顾之忧。
