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选择生长期处于90~110天的区间内的品种。且品种对于环境的适应力要比较强，能耐高温也能抗寒，还要有一定的抗病性和丰产性。建议选用透心红、齐头红、野鸡红这类的品种。 二、选地与整地 1. 选地 如果想种出高品质的胡萝卜，就要选择在地势较高的地方进行种植，且土壤还要具备良好的排水性能，土层要比较深厚以适应胡萝卜肉质根的特性，土质应该比较疏松透气，富含有机质，以沙质土壤为宜。如果一定要在土质比较黏重的地方进行种植的话，要增施农家肥，或者在进行翻耕的时候施用草木灰。 2. 整地 要对土壤进行深耕，深度保持在25~30厘米。然后每亩施入腐熟过后的有机肥3000~5000千克、磷酸二铵30千克、硫酸钾15千克。将杂物除去，把地面耙平，做成宽60~80cm，高10~15cm的畦，垄沟应保持20cm的宽度，使用高畦深沟的方式种植胡萝卜比较适宜。如果是排水性能欠佳、土质黏重的土地，可以采用高垄种植。 精细播种
在 山东烟台紫薯粉、羽衣甘蓝粉不断的发展中，乐农食品有限公司健全管理体系，完善管理手段。我们将继续坚持客户至上、诚实守信的宗旨，始终不移的把客户的利益放在心中。在此，我公司全体员工谨向对公司给予关怀支持和帮助的新老朋友及广大客户表示衷心感谢，您的满意是我们的不懈追求！公司坚持“以人为本、以质取胜”的企业理念，“一切以 山东烟台紫薯粉、羽衣甘蓝粉市场为导向，一切以客户满意为目标”的经营宗旨，我们公司将不断推出新的 山东烟台紫薯粉、羽衣甘蓝粉产品，不断求新、求实、发展，真诚希望新老朋友客户进行广泛合作，互惠互利、共同发展！
脱水干制方法有自然晒干及人工脱水两类。人工脱水包括热风干制、微波干制、膨化干制、红外线及远红外线干制、真空干制等。目前蔬菜脱水干制应用比较多的是热风干燥脱水和冷冻真空干燥脱水，冷冻真空脱水法是当前一种先进的蔬菜脱水干制法，产品既可保留新鲜蔬菜原有的色、香、味、形，又具有理想的快速复水性。 对于蔬菜，大家都很了解，也知道多吃蔬菜对身体好，那脱水蔬菜，又了解多少呢?细心的人会发现，其实脱水蔬菜就在我们身边，比如各种方便面中的蔬菜包就是由脱水蔬菜制作而成。那么问题来了，脱水蔬菜经过脱水后，原有的蔬菜里面的营养是否存在?这是很多消费者比较纠结的问题， 脱水蔬菜又可称为复水菜，是通过科学的方法，脱去蔬菜中的大部门水分而制成的。通过此种技术，脱水蔬菜不但可以保留蔬菜原又得营养和风味，有便于贮藏和运输。食用时只要将其浸入水中就可复原，实在是方便至极。胡萝卜
防治病虫害 黑叶枯病和黑腐病常常会危害胡萝卜的健康。黑叶枯病多因干旱诱发，可以使用70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液进行防治；黑腐病多因高温多雨诱发，要及时除去受害植株，并用生石灰对土壤进行消杀。胡萝卜也常受蚜虫、菜青虫等虫害威胁，可以使用高效低毒的农药喷施防治。 5. 及时采收 在胡萝卜成熟后要及时进行采收，如果采收不及时，使种植地遭遇暴雨且排水不当，会使胡萝卜肉质根腐烂，种植户经济收益严重受损。且采收过晚，胡萝卜的品质也会下降。 6. 留种 在采收过后注意留种，要选择长势好、品质佳的胡萝卜进行留种。留种时去掉胡萝卜的叶片，留下8~10cm的叶柄，切掉尾部6cm以后的地方，然后保存起来，立春之后就可以播种了。 胡萝卜是一种含有丰富营养的蔬菜，随着胡萝卜种植面积的不断扩大，用种量逐年增加，但是很多农户轻视胡萝卜留种，导致胡萝卜种子质量和产量下降，种性退化，因此，我们要重视胡萝卜留种技术。那么，胡萝卜怎么留种呢？什么时间播种是什么时候呢？播种方法有哪些呢？下面一起来了解一下吧。
