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建园与定植 无花果对环境条件的要求 温度。无花果是落叶果树,喜温暖,耐高温,高温通常不会对无花果植株造成损害;抗寒性因品种而异,布兰瑞克、紫光、紫果等品种抗寒性较强,成年树可耐- 16℃的低温,在黄河以南地区,选择适宜的地块,无花果可安全越冬。马斯义陶芬、绿抗一号等品种抗寒性较差,- 8℃即会受冻。 1.1.2 水分。无花果根系发达,有较强的抗旱能力,在山区坡地栽培也可获得较高的产量。无花果抗涝性也很强,但严重的涝渍或空气湿度过大可能导致裂果和烂果,长期缺水会造成果实变小和落果,所以建立丰收园应尽量做到旱能浇、涝能排,以提高产量和品质。 1.1.3 土壤。无花果对土壤适应性特强,沙土、壤土乃至各种黏重泥土均可栽培,但适宜的为土层深厚的中性或偏碱性的砂壤钙质土。无花果还有很强的耐盐性,是耐盐碱的果树之一。在沿海滩涂及内陆盐碱地均可种植。无花果对钙需求量较大,在偏酸缺钙的土地种植时,施石灰调节土壤有显然的增产效果。 2 园址选择无花果对环境有较强的适应性,对土壤要求不严,平原、丘陵、旱田、盐碱地、沿海滩涂均可。但是较好的土壤条件更有利于产量与品质的提高。另外,因为无花果柔软多汁,耐贮性较差,不便运输,发展果园应选交通便捷、离城市或加工厂较近的地方,以便加工销售。1.3 品种选择 依据栽培目标不同,无花果可分为4 类品种类型,即鲜食品种、加工品种、园林绿化品种和兼用品种。鲜食品种有川崎、日本紫果、紫光等。川崎品质优,产量高;而布兰瑞克抗性强,鲜食加工兼用;红矮生则特适宜做园艺盆景,是无花果品种中的后起之秀。马斯义陶芬果个大,但风味一般,易裂果,多雨地区不宜栽培,青皮含糖量较高,但果皮厚,不美观。



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