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要把草莓洗干净， 用自来水不断冲洗，流动的水可避免农渗入果实中。洗干净的草莓也不要马上吃， 再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物；淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农降解。洗草莓时，注意千万不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农会随水进入果实内部，造成更严重的污染。另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。 定植时壮苗的标准是：叶片5至6枚，短缩茎粗1厘米以上，根系强大，苗重40克。在生产上，草莓苗的培育以匍匐茎繁殖为主。在所选择品种的母株上培养出健壮秧苗。具体措施是：对用于繁殖秧苗的母株上出现的花蕾，全部摘除，不让其结果，以促进匍匐茎提早出现。匍匐茎抽生后，将其引向母株四周，并在匍匐茎叶丛基部培土促进其生根。采用覆盖黑色窗纱遮光，进行短日照处理，暂时停止氮肥供应等措施，促进秧苗的花芽分化。在定植前的20天，将匍匐茎苗与母株相连的茎剪断。如果从外地购进幼苗，栽植时应将植株的大叶剪掉，只留中间2至3片叶，这样可减少水分蒸发，提高成活率。 草莓花呈聚伞花序，有花5-15朵，花序下面具一短柄的小叶；花，直径1.5-2厘米；萼片卵形，比副萼片稍长，副萼片椭圆披针形，全缘，稀深2裂，果时扩大；花瓣白色，近圆形或倒卵椭圆形，基部具不显的爪；雄蕊20枚，不等长；雌蕊极多。草莓的果实呈聚合果大，直径达3厘米，鲜红色，宿存萼片直立，紧贴于果实；瘦果尖卵形，光滑。果期6-7月。
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抗病、灰霉病能力均强。该品种繁殖能力强，栽种时宜稀植。是目前培育的优良品种之一。不耐贮运，比丰香容易栽培，适于城郊种植。1996年辽宁省东港市草莓引入。黔莓2 是贵州省园艺以章姬做母本、法兰帝做父本杂交育成的草莓新品种。 果实短圆锥形，一级序果平均单果重22克，单果重65克；果实鲜红色、有光泽，种子分布均匀；果肉橙红色，肉质细，果肉韧，香味浓，风味酸甜适中；该品种2010年通过了贵州省农作物品种审定会审定。荷兰引进的新品种，是草莓业发展急需的珍稀品种资源；是保护地栽培的品种。 从引种试栽结果来看，莎可能会成为草莓主栽新品种之一。果实长圆锥至方锤形，花萼向后翻卷，一级果重55克，果重106克。果面深红，有光泽。果肉红色，心空，味微酸，香甜，品质极上。当果面完全变红后再2～3天采摘为好。 可溶性固形物14%，果实硬度特大，超过有铁果之称的新明星，可切块、切片、其硬度属当今草莓之。抗旱、耐高温，对多种重茬连作病害具有高度抗性，适应不同的土壤和气候条件。中早熟品种，系丰香与爱美杂交育成，1996年定名。
