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河南万年红食品机械厂米皮机整机主要由下米、蒸煮、切条、冷却四大部分组成。
米制品使先把大米浸泡，磨成米浆，经过蒸汽炉产生蒸汽来蒸煮，蒸熟后下油、切条。成型后经过冷却，用风扇吹冷后即可包装。
凉皮、面皮使先把面粉搅拌成团，然后冲洗摔面筋，然后沉浸成面浆，经过蒸汽炉产生蒸汽来蒸煮，蒸熟后下油、切条。成型后经过冷却，用风扇吹冷后即可包装。
米皮机的性能特点
米皮机彻底改变了作坊式生产米皮的传统模式，免除了“搓粉”等繁琐工序，在我国米皮生产历史上取得跨越性的技术革新。我公司生产的米皮，属 食品，外观洁白光滑、晶亮剔透、条形挺直、粗细一致，久泡不散、久煮不断、口感爽滑、营养丰富，所产的高品质米皮，不仅可内销，更可大量出口。
万年红机械设备有限公司凭借着的技术，严格的质量监控。热诚的售后服务同国内外许多企业建立的长期稳固的业务关系。部分 四川自贡洗面筋机产品还销往美、欧、非及东南亚各国。 四川自贡洗面筋机产品质量及企业信誉深受广大客户好评。
为了更好的服务客户，不懈的探索求精。引进学习的理念与技术，培养高素质的技术人员。在实践中积累了丰富的实用经验，可以满足不同客户的需求。
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从国内现在行业的发展方向来看，米皮机行业拥有良好的发展趋势，并且已成为了崭新的创业领域。作为米皮机设备的优质企业，河南万年红食品机械厂持之以恒的进行科学技术研究，推出了高效节能多功能米皮机，能适合市场上用户的需求，所以，米皮机设备已经成为了食品机械行业的新宠，市场非常广阔。
多功能米皮机的*终目标是为了服务客户，在节能环保的前提下更好的服务客户。所以我们要努力去不断创新，开发出新型高产、环保产品，逐步超越世界品牌。米皮的生产加工主要原料无外乎是大米，但是由于各种米的质量与淀粉含量不同，因此在选用的时候也是值得注意的。一般米皮机生产所使用的米多为秦岭南部所种植的单季稻，以汉水流域所产为尤，这种大米生产的米皮具有很好的劲道感，
我国食品行业的产品能跟上国际先进水平的不也是很多的，但真正具有自主知识产权、和技术创新的产品却是少之又少。所以，我国食品机械制造企业要从创新的角度，才能真正实现国产食品机械制造业的提档升级。同时呢，多功能米皮机是我厂技术人员在原有米皮机的基础上通过研究和实验，在技术上革新，改进的新型米皮机。它彻底的打破了传统的生产模式，并实现了一机多用，从而更适应客户经营食品的需要，提高设备的利用率。
然而，大家也都知道高温天气才是米皮的热卖季节，可是一年有四季，天气凉了，好多传统的米皮机都会被闲置起来，就像是冬天的风扇，夏天的暖气。多功能米皮机不但可以生产米皮，还可以生产凉皮，河粉，粉皮，蔬菜皮等，产品多样化，用途广泛，更加适应市场。因此，不管是我国的食品机械行业还是米皮机，同样是前途无量的种子。
