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可留在中,修补心肌,增强机体,癌细胞中DNA的合成和癌细胞的与生长,预防、等癌病的发生。 紫薯富含纤维素,可粪便体积,促进肠胃,清理肠滞留的、积气和物,粪便中的有和致癌,保持大便畅通,消化道,防止胃肠道的发生。紫薯含有大量价值高的花青素。花青素对100多种有预防和作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿之后的第七大必需营养素。 花青素是目前发现的、人类健康直接、有效、的基剂,其基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。花青素具有小分子结构,是惟一能透过血脑屏障基保护大脑细胞的,同时能给带来的危害。紫薯苗
据山东省农科院和食品对我省几个主要甘薯品种茎尖、叶的化验检测,蛋白质含量为干的2⒉6-36%,与牛肉、猪肉相当,是苋菜、大白菜的2倍,粗纤维含量是健康食品的重要标志之一,其含量为6-11.4%,?。 根据专家的检测,甘薯茎尖、叶、柄,有的功能,有“补虚、健身强、益肺生津、防衰老”的作用,还有增强免疫功能、肌体抗病能力、促进新陈代谢,延缓衰老,降血糖、通便、升血小板、止血、预防动脉硬化,细胞癌变,催乳,保护视力、预防夜盲的良好功能。 在,人们很早就有食用甘薯叶的习惯,但对其营养价值了解甚少。甘薯茎叶的营养十分丰富,是多种蔬菜不可比拟的。特别是黑、紫薯茎尖叶,含有硒元素,对、有的作用。据国外专家检测,甘薯叶菜还具有和的作用。紫薯苗
深挖起垄:紫薯是一种地下结薯块的作物,它需要深、松、活的良好土壤,春薯要求提前15天深翻25-35厘米,深沟大垄为好,达到深耕、土细、垄距一般在60-70厘米,垄高25-30厘米。 施足基肥:紫薯是高产作物,需肥量较多,加之起垄载植,不便追肥,土壤肥沃的地块,一次性施足基肥是省力的。一般亩施优质有机肥40-50担,氮、磷、、复合肥35-50公斤,有机肥全部耕前撒施,复合肥起垄时作包心肥。 适时早栽:紫薯一般一年种植一茬,温度在15度以上的情况下,扦插越早越好,一般春薯4月下旬到5月份扦插为好,薯苗以横斜插为好,深度栽入三个节为宜,节间结薯就多。迟也可以在7月底以前插种,但影响紫薯的产量。合理密植:根据不同土壤肥力和特性确定合理的扦插密度,间距一般为18-22厘米,土壤肥沃的田地每亩扦插紫薯苗4000株左右,土壤的田块在4500株左右。紫薯苗
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