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有机标准生产禁止使用大果灵、膨大剂及细胞分裂素等植物生长调节剂(国内基本没有真正按照这种标准生产的,是因为土壤养分低、有机果个头小、投入高、周期长等多方面原因造成的)。一般无公害标准的可以合理适量使用生长调节剂。 超量使用膨大剂,会使猕猴桃果实提前成熟、果个增大、组织松软、糖度提高、果心变硬、贮藏性能下降,控制不好,还会引起树势早衰。蒲江的红阳猕猴桃树早衰现象严重,这是主要原因之一。 六、深翻施肥深翻施肥是一项集土壤深翻改良、基肥施用、根系修剪等综合性技术措施,是绿色食品生产必须要求。而以往把深翻与施基肥彻底分开,造成劳动强度大、施肥效果差、生长易衰弱等问题。 (一)、深翻深翻是猕猴桃园全年次土壤耕作措施,无论土壤是否块结、粘重、必须深翻施足有机肥和速效性肥料回填。深翻常用扩穴和隔行深翻两种方式。其目的是是增加土壤有机质,改善土壤透气性,近年来很多朋友反应,猕猴桃容易受到病害影响,其实核心问题就是土壤元素不平衡,土壤团粒结构差。 (建园时候,结合深翻,改吐,增施有机肥,每定植穴施底肥50-100斤,充分搅拌均匀。) 建园时候深翻,在定植穴位置增施有机肥,猕猴桃投产后,秋季即将落叶前结合施肥进行,若劳力不足可在封冻前深翻结束,禁忌在生长期内进行。深翻范围常以主要根系分布层为准,挖深40-50厘米,宽30-50厘米的沟,隔年交替更换开沟方向和位置,逐步距离主干较远的位置延伸。若未遇到根系,说明确定的开沟范围离主干太远,应重新确定。挖完一个沟后应及时分层施足基肥回填,不可凉根,影响根系的再生生长。
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地膜覆盖有增加反射光、提高土温、利水保墒保肥、防治病虫害等许多优点。地膜覆盖时间是在早春树液流动期,灌足萌芽水后及时进行。覆盖方法是顺行两边沿树盘覆盖两条90厘米宽的地膜,中间重叠10—15厘米,用土快压紧,两边挖土压边,覆盖部位形成浅垄型,保证150厘米宽投光面。地膜覆盖可以在膜下安装滴灌管网,进行施肥灌溉;在行向可以种草或覆草保墒。经三年实践,具有防病、驱虫、保水、提高果实品质等优点,是生产优质果品的一项重要措施。 果园种植绿肥作物、适合的草类,或让其自生杂草,然后不断刈割覆盖果园,秋季深翻时翻压入沟底作有机肥。具有不断增加有机质含量和土壤肥力,改善土壤理化性质,防止地表温度过高等优点。幼龄果园多以种植绿肥的较多,成龄果园采用自然生草法,在行间生草。种植绿肥的种类应选择生长快、矮秆、根系浅,鲜草产量高,养分含量丰富,不与猕猴桃争光、争肥、争水的品种。如毛叶苕子,三叶草,苜蓿,鼠毛草等。种植的绿肥应在花期刈割,养的草应在长到20—30厘米高时刈割,一般每年刈割3—4次,刈割的杂草应均匀覆盖在树盘内。在落叶后至萌芽期都可种植肥田萝卜等冬季绿肥,花期刈割。生草覆盖是免耕技术之一