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工业葡萄糖和食品级葡萄糖有什么区别？ 1.不同的定义 食用葡萄糖主要用于食品和医药。 工业葡萄糖有助于水的稳定性，可用于水循环处理。 2.不同用途 食用葡萄糖可作为食品添加剂、药物制剂等。食品主要用于制作冰淇淋、奶油、甜茶、蛋糕、糖果、饮料等，可在生活中品尝，而在医药类中，可用于制作药物糖霜和糖浆。 工业葡萄糖可以与水中的各种物质，如硅、磷、钨、亚硝酸盐等，对水中的钙、镁、锌和硒有一定的组合作用。 它能具有很强的阻隔污垢产生的能力，并能实现对钢材表面的连续清洁，从而提高钢材的清洁度，从而使其更加可靠。 工业葡萄糖可以用来清洁一些瓶子的窄而薄的瓶颈，瓶子上也有一些粘性贴纸。喝茶后留下的茶渍、长期加水后留下的水渍等。

工业葡萄糖的五大优点 1、本品为白色结晶性粉末，产品纯度。 2、实现了分子过滤，把小分子的葡萄糖分子滤过，把大分子的多糖全部截留，使葡萄糖纯度达。 3、简化传统工艺的多道工序，完全取消了活性炭和助滤剂的使用，EU值远远低于国内外现有标准的限量。 4、分离纯化糖液效果好、滤速快、纯度高。 5、生产上闭路循环、对环境无污染，产品质量好、稳定，无批次差别。 什么是工业葡萄糖？工业葡萄糖和食品级葡萄糖有哪些区别？ 工业葡萄糖是淀粉经酸或酶完全水解的产物，由于生产工艺的不同，所得葡萄糖产品的纯度也不同，一般可分为结晶葡萄糖和全糖两类，其中葡萄糖占干物质的95％～97％，其余为少量因水解不完全而剩下的低聚糖，将所得的糖化液用活性炭脱色，再流经离子交换树脂柱，除去无机物等杂质，便得到了无色、纯度高的精制糖化液。将此精制糖化液浓缩，在结晶罐冷却结晶，得含水α一葡萄糖结晶产品；在真空罐中于较高温度下结晶，得到无水β工业葡萄糖为无色结晶或白色结晶性粉末：无臭。在水中易溶。无热源反应，杂质含量少，纯度高。质量稳定不潮解，密封状态下可长期保存，存储过程中不结块。主要用于印染工业和制革业用做还原剂。 工业葡萄糖性质：白色结晶性或颗粒粉末，无臭。