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李子是蔷薇科植物李树的果实，别名嘉应子、布霖、李子、玉皇李、山李子。7～8月间成熟，饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，□味甘甜，是人们喜欢的水果之－，世界各地广泛栽培。李子味酸，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动，因而有改善食欲，促进消化的作用，尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。 新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有利尿消肿的作用，对肝硬化有辅助治疗效果。李子中含有多种营养成分，有养颜美容、润滑肌肤的作用，李子中抗氧化剂含量高的惊人，堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果”。 李子树的形态特征落叶乔朩，高9-12米，树冠广圆形，树皮灰褐色，起伏不平，老枝紫褐色或红褐色，无毛，小枝黄红色，无毛，冬芽卵圆形，红紫色，有数枚覆瓦状排列鳞片，通常无毛，稀鳞片边缘有极稀疏毛。 叶片叶片长圆倒卵形、长椭圆形，稀长圆卵形，长6-8（-12）公分，宽3-5公分，先端渐尖、急尖或短尾尖，基部楔形，边缘有圆钝重锯齿，常混有单锯齿，幼时齿尖带腺，上面深绿色，有光泽，侧脉6-10对，不达到叶片边缘，与主脉成45°角，两面均无毛，有时下面沿主脉有稀疏柔毛或脉腋有髯毛，托叶膜质，线形，先端渐尖，边缘有腺，早落，叶柄长1-2公分，通常无毛，顶端有2个腺体或无，有时在叶片基部边缘有腺体。李子栽培技术
利用白星金龟子喜好果醋液的特性诱杀。果醋液的配制方法：落地果1份，食醋1份，食糖2份，水0.5份。将落地果切碎，与醋、糖、水混合后煮成粥状，装入广口瓶中（半瓶即可），然后再加入半瓶敌敌畏500倍液混合均匀。于白星金龟子成虫发生盛期，在果园中每隔20～30米挂1瓶，离地面高度为1.2～1.5米。瓶要靠近枝干，每天早晨清除白星金龟子死虫。 以虫诱虫法在果园里，按每亩挂6～8个啤酒瓶的标准，把啤酒瓶挂在离地面1.5米左右高处，捉2个或3个活的白星金龟子成虫放入啤酒瓶中，就会引其他成虫飞到瓶中。 李子属于蔷薇科李属，原产于长江流域，是我国栽培早的果树之一。果实圆形、长圆形或心脏形；果皮黄色、红色、暗红色或紫色，果面有果粉；果肉黄色或紫红色。常有特殊的李香；核椭圆形，核面有凹纹，粘核或离核；李子富含碳水化合物，味甜酸，含有香味，除鲜食外，还可以加工成李脯或酿造果酒，制成罐头水果。李干可入药，具有解渴生津和提神助消化的功效。果实较耐贮藏和运输，因此深受经营者和消费者的青睐。 1品种选择主要病害及其综合防治主要病害(1)李红点病：危害叶及果实。受害果发生橙红色圆形斑点，稍隆起，边缘不清楚，呈红黑色，其上散生深红色小粒，果实长畸形，早脱落，不能食用。 (2)穿孔病：其中包括细菌性穿孔病和真菌性穿孔病2种。均危害叶、枝、果。真菌性穿孔病还危害花芽3)缩叶病：受害叶片卷曲皱缩，增厚变脆，并呈红褐色，叶片变形，枝梢枯死。
